私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

新宿区＠壱景

2022/06/2918:31

新宿区矢来町『e-to (イート)』にセシルエリュアールのお菓子を買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今月二度目のセシルエリュアールのお菓子販売日だったため、

帰宅途中に『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

ちなみに来月の販売はお休みだそうです。

たぶん生菓子は無いだろうなぁと諦めておりましたが、

案の定、ほぼ売り切れていました。

残っていた生菓子はこの二種のみでした。

とりあえず買っておく。

熟成黒ケイクについては、カットか一本丸ごと買うかでごっつい迷う。

クッキーは一種だけありました。

前回美味しかったので、王様のトルテは外せない。

パウンドケーキも美味しかろう。

ってことで、気づいたらこんな量に。

良いお値段なのですが、

美味しいのでつい買ってしまいます。

来月は食べられないという焦燥感が

購買意欲を駆り立てるのかもしれぬ。

再来月は月初に販売日があるらしいので、

有給休暇を取って買いに行っちゃうかもなぁ。

【e-to（イート）】
東京都新宿区矢来町138 ムカサ第一ビル101
営業時間 [月〜木]11:30〜19:00,[土]11:30〜19:00
※売り切れ次第終了
定休日：金曜、日曜
※Suicaが使えます
https://e-to.tokyo/

https://www.instagram.com/e_to1952/

タグ：: e-to; 新宿区; 矢来町; 神楽坂; デリカテッセン; テイクアウト; セシル_エリュアール; 焼菓子

2022/06/2720:30

新宿区矢来町『e-to (イート)』でkukkaさんの焼菓子を買って帰る。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

[右]フロマージュ・クリュ、[左]クランブルミルクチーズケーキ
各540円(税込)。

kukkaさんのお菓子が並ぶと知り、

会社帰りに『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

今日も猛烈に暑くて、若干ヘロヘロ気味でお店に到達。

店内が涼しいのでホッとしたものの、

朦朧気味なのは変わりなく、

良く見ずに適当に購入して帰って来ちゃいました。

もっと買えばよかったかも？と思わなくもない。

ケーキを一種類ずつ購入して母と半分ずつシェア。

双方とても美味しかったです。

でも、フロマージュ・クリュに

リクエストがあったというのも分かる。

滑らかで口どけが良く、とても美味しかったです。

ついでに買ったお惣菜（牛肉のわさび醤油和えサラダ）を
バゲットに挟んで夕食に。

6月で既にこんなに暑いとは、今年の夏が思いやられますな。

日々鞄に保冷バッグと保冷剤を入れて持ち歩かねば。

ますます荷物が増えるし、重くなるので、

カートを引いて通勤したいと思わなくもない今日この頃です。

（割と本気でそう思ってます）

https://www.instagram.com/e_to1952/

タグ：: e-to; 新宿区; 矢来町; 神楽坂; デリカテッセン; テイクアウト; 焼菓子; チーズケーキ; kukka

2022/06/2619:30

伊勢丹新宿店『うなぎつきじ宮川本廛』でひつまぶしを食す。

カテゴリ: 食物万歳; 新宿区＠壱景

宮川風ひつまぶし

母と二人で開店直ぐの時間帯に伊勢丹新宿店にやって参りました。

地下の食品売り場で行列に並んだりして遊んだ後、

7階の飲食店街へ移動。

早めのランチを摂ることにしました。

ものすごーく迷った後に母が選んだのは『つきじ宮川本廛』。

ひつまぶしが食べたかったようです。

異論はないので、即入店。

殆どメニューを見ずに、ひつまぶし一択で着席次第即注文。

出てきたのがこちらのお膳になります。

鰻は小ぶりですが、パリッとした食感で香ばしく、
味変で最後まで美味しく頂けました。

薬味部分の真ん中は3種のうちから選べます。
梅を選んだ後に、食べ合わせは大丈夫か？
ってことが脳裏を過ってみたり。

茶碗蒸しを追加。
中に鰻が入っていたので900円という価格にも納得です。

ちなみに茶碗蒸しはメニューにあるのか不明です。

母がどなたかのお膳に乗っているのを見たとのことだったので、

追加して貰いましたが、

もしかしたらメニューに無かったりして…。

何はともあれ、デパートで食事をするのって

気軽で良いなと思いました。

行列の有無で、人気についても分かり易いし。

昔は高級インド料理店があった気がするのだけれど？

と思ったら、妙にサモサが食べたくなりました。

明日どこかで見つけたら買って帰ろうかな。

【うなぎつきじ宮川本廛】
東京都新宿区新宿3-14-1
伊勢丹新宿店本館7階イートパラダイス
https://t-miyagawa.com/

タグ：: 新宿区; 伊勢丹; 鰻; 茶碗蒸し

2022/06/2507:16

伊勢丹新宿店のデパ地下が面白過ぎる。

カテゴリ: 食物万歳; 新宿区＠壱景

ハーブティーを色々買ってみました。

昨日は新宿界隈で会議があったもんで、

何か美味しいものを買って帰ろうと思い、伊勢丹へ。

一階をぶらぶらと見回った後で地下に居りたら、

そこはフードパラダイスでした。

なんだこの天国。

区民ですが、もの凄く新宿駅エリアが苦手なワタクシ。

昔は叔母に連れられてよく言っていた伊勢丹も、

一人では行く気にもならずって感じで、

長らくご無沙汰しておりました。

あまり長時間は居ませんでしたが、

知っているショップの知らない商品を各所で目撃し、

俄然興味が湧きました。

ここのバイヤーさんはかなりの腕利きなんですね。

バイヤーのエリートが終結しているのかもしれん。

地下で行列ができているお店もあり、

一度では見歩けないと思えたため、

今度再訪してみようと思ってます。

スイーツを買ったり、缶入り菓子を買ったりしましたが、

目的はお茶。

やはり伊勢丹は充実した品ぞろえでした。

おかげでめっちゃ迷っていたら、

スタッフさんが声掛けをしてくれて、

写真の商品を無事買うことができました。

選び放題だと一瞬テンションが上がるけれど、

数分後には何を選べばいいか分からなくて疲れますね。

帰ってから飲んでみましたが、なかなか美味しかったので、

再訪するときに追加調達しておこうと思います。

美味しいもを探したい時は三越本店に行ってましたが、

伊勢丹も地下もなかなかいいかもしれない。

若い人が多すぎて、ちょいと疲れるけれども。

ちなみに疲れたのでタクシーで帰りたいと思っても、

新宿駅はウチから微妙に遠いので利用する気になれず。

ゆえに、体力と気力がある時に再訪するつもりです。

この夏に、そんな日が来る気がしていないのだけれども。

早朝に登って窓越しに日射し攻撃をして来る太陽を感じて、

ちょっと遠い目をしているワタクシです。

タグ：: 伊勢丹; 茶; ハーブティー

2022/06/2421:17

新宿区神楽坂3丁目『神楽坂和食千』で水無月のお料理をいただく。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今日の一杯目は「鄙願」。

前回予約を入れてあったので、

母と二人で『千』に行って参りました。

この二週間、しかも特に今日は

色々と他人様事で精神を抉られることがあったもんで、

お酒を呑むには丁度良いタイミングでした。

気分は河島英五さんの「酒と泪と男と女」。

飲んで飲んで…というほど飲んだか定かではありませんが、

いろいろ忘れて気分転換できたような気がしています。

◆八寸
穴子寿司，才巻・小芋串，新ごぼう，伏見唐辛子，鱧，無花果胡麻クリーム

初めて知りましたかけれど、小さい車海老の事を才巻海老というんですね。
車海老が出世するものだということも初めて知りました。

イチジクに合うと思うと言われて出して貰ったのが「寫楽」の純米吟醸酒。
確かにイチジクに合うかも。

母が飲んでいた桃の果肉が入ったお酒をちょぴ飲みさせて貰いました。
「鳳凰美田完熟もも」は果肉入り桃ジュースのような味わい。

◆お椀
いさき，順才，オクラ，青柚子
焼いたイサキがなんとも美味しい一品でした。

次のお刺身（マグロ）に合わせて副料理長が選んでくれたのは「開運涼々」。
すっきりとした飲み心地の淡麗な夏酒でした。

◆お造里
ハタ(愛知)、マグロ(鳥取)、クロムツ(鹿児島)
好きなものから食べていましたが、
左から食べると知った齢半世紀のワタクシ。
しかし次回も好きなものから食べちゃうかもしれん。

◆焚合せ
冬瓜，湯葉，椎茸
冬瓜が大好物なワタクシ。
大好物過ぎて毎年丸ごと買ってます。
これは今年初めて食べる冬瓜でした。

何だか次の肉料理に合わせてワインが飲みたくなりました。
和食に合うワインとはどんなものなのか気になったのが正直なところです。

こちらが次の一皿に合うと出して貰ったワインです。
単品で飲むとめっちゃ軽いのですが、
料理と合わせて飲むと繊細な和食の味を邪魔しないと納得。

◆焼物
宮崎牛
手前は辛子蓮根ょすりおろしたものだそうです。
お肉の味が美味しくてずっと噛んでいたい。

◆酢肴
鮎
骨まで美味しい鮎と優しく仄かな酸味が美味しい一品でした。
やっぱり大きすぎない6月の鮎が好きかもしれん。

「山川光男（やまかわみつお） 2022 なつ」。
ラベルに描かれたカエルが可愛い。

今回は、楯の川酒造が製造しています。

追加して貰った一皿は、母の好物2種でした。
（烏賊　煎り酒　雲丹添え）

◆御食事
茗荷御飯，香の物，赤出し

茗荷ご飯が夏向きって感じで、
自分でも作ってみたいと野望を抱いた次第。

◆甘味
青梅ゼリー

追加はドライアプリコットを使ったソルベ。
果肉の食感が面白い一品でした。

ぱぴこさん郷里の佐藤錦も頂きました。
旬のものって身体に沁みる気がしますねぇ。

今回は飲まなかったけれど、気になるお酒はまだまだあります。

最近は副料理長にお酒のセレクトをお任せしておりますが、

料理とお酒の相乗効果って侮れませんねぇ。

一皿の料理が食べ終わる頃が飲み終わりって感じなので、

量を飲み過ぎなくて済む気がする…けど、どうなのかな？

種類は割と飲んでいるものの、

量はそんなに飲んでいない気がしなくもない…けど、

どうなのかな？

ってことで、次回のお料理とお酒にも期待しているところです。

今日は風が強かったので、表のお掃除も大変かもしれない。

【神楽坂和食千】
東京都新宿区神楽坂3-1-43
営業時間 11:30〜14:30 , 17:00〜21:00
（日曜の営業はランチのみ 11:30〜15:30）
定休日：月曜、日曜夜、第3・第5日曜、年末年始

http://washoku-sen.jp/
[食べログ] https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13076680/

タグ：: 新宿区; 神楽坂; 神楽坂_和食_千; 日本酒; 鱧; 梅

2022/06/2415:39

今日ワタクシが伊勢丹新宿本店のキッチンステージで食べたもの。

カテゴリ: 食物万歳; 新宿区＠壱景

2〜3週間ごとに様々なジャンルの人気料理人が考案するメニューを展開する

新宿伊勢丹本店地下にあるキッチンステージ。

2012年春からKai House(貝印株式会社)が運営しています。

本日はこの界隈で会議があったため、ここで昼食を摂りに来ました。

前回ここで食べた時の印象が良かったのが、ここを選んだ理由です。

昼には少し早い時間だったもんで、スムーズに席に着くことができました。

ランチコースは3種類。

デザートを食べたかったので、コースは軽めのＡコースを選択しました。

テイクアウトもあるらしい。

デザートでプリンかパンナコッタかで猛烈に迷う。

Ａコース：前菜３種盛り合わせ＋パスタ(2種からチョイス)
・どんちっちアジのマリネパンツァネッラソース
・江津（ごうつ）まる姫ポークのテリーヌ
・江の川アユのパテ白胡麻のテーゴラ

浜田産大穴子のフリットと甘長唐辛子のスパゲッティ

蜂蜜と薔薇のパンナコッタ
バラの味はしなかった気がする。

コーヒーまたは紅茶付き 1,100円(税込)

今回のお店は汐留の「ザモメンタムバイポルシェ」と

小石川の「タンタローバ」。

実店舗に行く前にここで食べるのも良いかもしれません。

間違いないと太鼓判を押されているものを食べたい時に、

ここは良いかもしれません。

【伊勢丹新宿キッチンステージ】
東京都新宿区新宿 3-14-1 伊勢丹新宿本店本館B1F
明治通り側エレベーター前
営業時間 10:30～20:00(LO.19:00)
https://www.kai-group.com/fun/kitchen_stage/

タグ：: キッチンステージ; 伊勢丹; 新宿区; ランチ

2022/06/1817:45

新宿区神楽坂6丁目『チーズ専門店アルパージュ』で好きなチーズを二種類ほど。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂で知らない人は居ないと思われる『チーズ専門店アルパージュ』。

オープン当初は通っていたのですが、近年はとんとご無沙汰しておりました。

あっという間に人気店になっちゃったので足が遠のいたというか。

今日はチーズとスパークリングワインの気分だったのに、

当初目当てにしていたお店でチーズが買えなかったもんで、

アルパージュが空いていたら買おうと思い、やって参りました。

店前まで来ると幸いにも空いていたため入店。

お店に入った途端に異様にミモレットが食べたくなり、

ミモレットの中から一番熟成しているものを選んで貰いました。

ミモレットを選んだらブルーチーズも欲しくなる。

ブルーチーズも種類が多くてこれまた迷う。

ってことで、今回は好きなチーズを二種類購入しました。

帰宅後にミモレットを切りましたが、

外側の部分を薄く切ってしまうのは貧乏性だからでしょうね。

メロンの果肉を皮ギリギリまでこそげるのと同じ感覚です。

案の定、食べたら硬いし…。

そして呑むのが面倒になって、麦茶でチーズを食べてるし…。

もう、色々、ダメダメです。

明日こそはブルーチーズでスパークリングワインを飲もうと思います。

って、日曜日やーん。翌日出勤だし仕事の締め切り日やーん。

ってことで、やっぱり明日もダメダメかもしれん。

【チーズ専門店アルパージュ】
Fromagerie Alpage
東京都新宿区神楽坂6-22
営業時間 [月～木・日]11:00～19:00,[金土]11:00～20:00
定休日：年中無休
※電子マネー不可
https://alpage.co.jp/www/

タグ：: 新宿区; 神楽坂; チーズ; アルパージュ

2022/06/1720:35

新宿区東五軒町『pain des philosophes(パンデフィロゾフ)』のル・ヴィニュロンは赤か白かで迷うのよねぇ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

お高いので1/4サイズばかり買ってます。

神楽坂から見て江戸川橋側の少し奥まった場所にある

『pain des philosophes（パンデフィロゾフ）』。

地元では有名な行列ができる人気店です。

今日は在宅勤務日だったので、

「黒豆と大納言かのこ」をリベンジしに行って参りました。

ついでにトマトも…と思ったものの、そちらは叶いませんでした。

まあ、一本しか残っていなかった

「黒豆と大納言かのこ」が入手できただけでもヨシ。

今回は、シラスエフロマージュに初挑戦。

シラスは塩味が効いたパンでして、

サラダと一緒に食べるとサッパリして良いかもしれません。

こうなるとやっぱりトマトが食べたくなるんだよなぁ。

今度はそちらを近いうちにリベンジしたいと思います。

そしてパンデフィロゾフ通いの無限ループへ。

【pain des philosophes（パンデフィロゾフ）】
東京都新宿区東五軒町1-8
（東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩6分）
現在の営業時間 10:00～売り切れ次第閉店
定休日：月曜、火曜（月による）
※取り置き不可
※Suicaなどの電子マネーが使えます

https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/

タグ：: パン_デ_フィロゾフ; 神楽坂; 新宿区; パン

2022/06/1712:58

新宿区水道町『CAFE 1 PART』へ『溫度°』の日替り弁当を予約を入れてから買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

日替り弁当 860円

本日は在宅勤務日。

久々に確実に『溫度°』のお弁当を買うべく予約を入れ、

昼過ぎに『CAFE 1 PART』にて買って参りました。

お弁当も早めに売り切れてしまうことが多くなっているため、

予約をしておく方が確実に入手できると思われます。

何度食べても美味しいと思えるので、

ワタクシ、本当にここのお弁当が大好きなんだと思います。

全てのお惣菜が美味しくて、毎度一気に食べてしまいます。

さて、午前中にほとんどの商品が売り切れてしまうほど

大人気店になった『CAFE 1 PART』。

今日も若い娘さんたちが並んでいました。

お弁当を買いに来たため、

『CAFE 1 PART』のスイーツ類は無いかもなぁと思っていたのですが、

少しだけ残っていたため、その二種類を購入しちゃいました。

でも殆ど空っぽになっちゃってます。

今週のバスクチーズケーキは黒ゴマ。右はイタリアンプリン。

『CAFE 1 PART』は場所が手狭になって来たため、

移転を計画中だと以前より情報発信されていたのですが、

本日ちょっと訊いてみたら、

現在のお店の近くで考えているそうです。

で、インスタを見てみたところ、江戸川橋辺りが濃厚とのこと。

うーん。若干遠くなっちゃうかも。

そんなに遠くならないことを願いつつ、

食べられるうちに食べておこうと思う今日この頃です。

【CAFE 1 PART（カフェワンパート）】
東京都新宿区水道町1-18
通常の営業時間 9:00〜17:00（イートイン16:30まで)
※開店時間が異なる日もあるためインスタを要確認
定休日：火曜、水曜（祝日の場合振替休日あり）
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
（楽天ペイには非対応っぽい）
※夕方に温度°の商品を買う場合は電子マネー非対応

https://www.instagram.com/ondo0414/ ←温度°

https://www.instagram.com/cafe_1_part/
https://cafe-1-part.com/

タグ：: CAFE_1_PART; 新宿区; 江戸川橋駅; テイクアウト; 弁当; 溫度°

2022/06/1712:56

新宿区山吹町『le risa(レリーサ)』で焼菓子を4種ほど買ってみた。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂と江戸川橋と早稲田の辺りにある『le risa』。

オーガニック素材・国内産食材使用した、

可愛らしい焼菓子が並ぶお店です。

前回購入したレモンケーキが大変好みだったもんで、

再入手するべく散歩がてら行って参りました。

レモンのケーキ 1,370円(税込)
前回から微妙に価格が上がっていました。

原材料はこんな感じ。

クッキー缶の予約を使用か迷ったものの、

よくよく考えたら袋入りのクッキーを買って、

自分好みに詰めれば楽しいかもと思えたため、

チャンスはあったものの今回も見送りました。

レモンケーキが目当てだったし。

ってことで、美味しい紅茶を調達して

日曜日に頂こうと思います。

【le risa（レリーサ）】
東京都新宿区山吹町128 プロス山吹町1F
営業時間 11:30～18:00（土曜・祝日は16:00まで）
定休日：日曜、月曜、火曜、不定休あり
※現金のみ
※店内撮影禁止
https://www.lerisa.jp/

タグ：: レリーサ; 江戸川橋駅; 新宿区; 焼菓子; 神楽坂駅

2022/06/1520:38

東京メトロ飯田橋駅のラーメン(冷凍)の自動販売機が気になる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

電子マネーが使えるっぽい。

あまり頻繁には使わない南北線で飯田橋駅に到着。

300円均一ショップに寄ろうと改札に向かったところ、

柱の陰でラーメンの自動販売機を発見しました。

ラーメンを食べないので、

一人前1,000円が高いのか妥当なのか全く分からんのだけれど、

アトラクション的な感覚では面白いかもしれん。

と、思ってみたり。

富山のブラックラーメンがあるところがイイネ！

って、買わないけど。

この中で買うとすれば餃子かなぁ。

今度晩ごはんに迷った時＆、

南北線or有楽町線を利用するときに

買って帰ろうと思います。

餃子800円はお高い気がするんだけれど、

小麦価格が高いからこんなものなのかなぁ。

タグ：: 自動販売機; 飯田橋; 駅

2022/06/1218:54

新宿区東五軒町『pain des philosophes(パンデフィロゾフ)』に行列が減ったタイミングで行ってみる。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂から見て江戸川橋側の少し奥まった場所にある

『pain des philosophes（パンデフィロゾフ）』。

地元では有名な行列ができる人気店でして、

すべてのパンが毎日夕方までに完売になってしまいます。

今日は日曜日だし行列ができているだろうなぁ～

と思っていたのですが、午後から俄雨が降って参りまして、

これは狙い目では？とインスタをチェックしてみました。

すると23分前の情報ではあるものの、

端的に言えば混んでいないとある。

これは行かねばと、

買い物帰りなので荷物を家に置いてから出かけてみました。

店前に着く頃にはちょっと晴れて参りまして、

人がまばらに並び始めていました。

まあ、通常の日曜日よりは空いているので待ってみる。

ってか、ランチ難民になっていたので

ここで逃すと、家で素麺を作る羽目になるため、

例え大好きな「黒豆と大納言かのこ」が無くてもいいやと思い、

暫く並んでおりました。

前の人が退店したので中に入ると、

直ぐに目につく「オリーブ・エ・フロマージュ」。

これまた毎度買ってしまうものなので2個キープ。

夏季限定のとうもろこしのリュスティックを買ってみる。

帰宅後、一部のパンをガツガツと食べましたが、

やっぱり美味しい気がするんですよねぇ。

パンについては舌が肥えていないワタクシですが、

ここのパンは割と頻繁に食べても大丈夫な気がする。

あまりハード系のパンが得意ではないのですが、

それほどハードでもないパンがあるので

ワタクシでも食べられます。

今回は売り切れていたけれど、

近日中に「黒豆と大納言かのこ」をリベンジしようかなぁ。

雨の日の平日（在宅勤務日）にでも。

と、パンデフィロゾフ熱が再燃するのであった。

https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/

タグ：: パン_デ_フィロゾフ; 神楽坂; 新宿区; パン

2022/06/0818:38

新宿区矢来町『e-to (イート)』でセシルエリュアールのお菓子を買う。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今日は『e-to (イート)』で月一回ある

セシルエリュアールのお菓子販売日。

大人気店且つ入手困難なお菓子ゆえ、

夕方までには全て売り切れている可能性は否めないものの

「自家製夏みかんコンフィのバターサンドサブレ」目当てに

ダメ元で会社帰りに立ち寄って参りました。

結果としては目当てのものは売り切れていましたが、

絶対に買えないだろうと思っていた

「アップルマンゴープリン」を購入することができました。

ダメ元でも立ち寄って良かった～。

バターサブレも2種残っていたので購入。

アップルマンゴープリンは冷蔵庫から出して
常温に近づけると味が落ちる繊細さなので、

保冷バッグと保冷剤も持参しておりました

お砂糖は入っていないそうですが、
マンゴーの良い香りと仄かな甘みが鼻腔からも感じられて
超絶美味しかったです。

チェリーとラムレーズンの2種。

こちらは賞味期限がほどほどにあるので
後日の楽しみにしておきます。

焼菓子の種類が豊富で、こちらは十分に買える状態でした。

一つ一つの説明書きに熱い想いが感じられます。
この熱さがセシルだよなぁと頷いてみたり。

いずれも美味しそうですが、選抜で5つ購入。

こちらには賞味期限が書いてないのですが、
たぶん早めに食べちゃうと思う。

来月はセシルエリュアールの月イチ販売会はお休みだそうです。

今日、いろいろ買えてほんと良かった。

野望がある程度達成できたのでドーパミンが出ているところ。

明日も頑張ろうっと。

ここでTEAPONDのティーバッグ10個入りを発見。
わざわざ青山まで行かなくても良いんじゃん。
ってか、10個入りなんてものがあるのを初めて知りました。

https://www.instagram.com/e_to1952/

タグ：: e-to; 新宿区; 矢来町; 神楽坂; デリカテッセン; テイクアウト; セシル_エリュアール; 焼菓子; マンゴープリン

2022/06/0718:35

新宿区矢来町『e-to (イート)』でお惣菜三種買い。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

レシートにあるどれがどのお惣菜の価格なのか分かりませんでした。
コッペパンは一袋280円(税込)ってのは分かる。

会社帰りに『e-to (イート)』に立ち寄って参りました。

今日は午後から4時間みっちりオンライン会議で

精神的にかなり、もの凄く、大変疲れたため、

お惣菜を買って帰ろうと思いまして。

あわよくばお菓子も買えたら嬉しいなとも期待していました。

お菓子はバターサンド2個しか残っておらず、

若干ガッカリしたのですが、

その反動でお惣菜を複数買っちゃいました。

今回の目玉はチャプチェ。

想像していたチャプチェとは味が違うし、

がっつり牛肉が入っていたので高級感を得られました。

韓国料理をあまり食さないため、
正直、チャプチェの意味がよく分かっていません。

分からないので、チャプチェについてWikipediaに教えてもらう。

柔らかく戻した唐麺（タンミョン）と呼ばれる春雨と、細切りにした牛肉とタケノコ、同じく細切りにしたニンジン、タマネギ、ホウレンソウ等の野菜、シイタケやシメジ、キクラゲ等のキノコ類をゴマ油で炒め合わせ、醤油、食塩、砂糖等で甘辛く味を付ける。隠し味としてコチュジャンを入れる場合もある。
器に盛ってゴマを振りかけ、彩りとして糸状に切った唐辛子等を飾って供する。
雜菜と言う漢字表記の通り、元は野菜だけの炒め物であったとされるが、後に春雨を使うことが一般化された。また韓国の春雨はさつまいものでんぷんから作られており、日本で一般的に市販されている春雨に比べるとかなり太い。

今度、自分でも作ってみようと思う。

辛いのがあまり得意ではないため、コチュジャンは入れずに。

って、それって、すき焼きフレーバーになるのでは？

まあ、何はともあれお惣菜を買って帰ったことで、

心に余裕が生まれました。

お洒落着洗いをしちゃうほどには。

いつかやる気を出せる日が来ると思うので、

それまでは、お惣菜を買ってタイムワープするつもりです。

それにしても今日はガッツリ牛肉を食べた気がする…。

Kukkaのバターサンドは一つ280円(税込)。
これがラストでした。

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タグ：: e-to; 新宿区; 矢来町; 神楽坂; デリカテッセン; テイクアウト; 焼菓子; kukka

2022/05/2914:58

新宿区神楽坂3丁目『福全徳』は福臨門(家全七福酒家)に居たシェフが腕を振るうお店らしい。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

五目そばセット 1,500円(税込)

中華が食べたくて昼過ぎに神楽坂を徘徊。

本日の神楽坂はかなりの人出で混雑しておりまして、

当初目的としていたお店は満席で入れず、

予てより気になっていた『福全徳』に行ってみました。

コース料理もありますが、

白きくらげが沢山入っていて、なかなか美味しい。

セットには点心も付きます。
つぶつぶのは飛び子らしい。
魚卵が苦手なので母に回収して貰いました。

セットには杏仁豆腐も付いてます。
杏仁豆腐を単品で頼むと450円するらしい。

料理は好みの味でした。

が、

大宴会を繰り広げている団体さんの脇だったので騒がしく、

かなり落ち着かない。

スタッフさんが何度か注意をしていたけれど、

場が盛り上がると忘れちゃうんだなと感じました。

選べるなら座席は選びたかった…。

次回は静かに食べられそうな

一階席での食事を希望してみようと思います。

それはそうと、黒酢がかなり美味しくて、

売っているなら買いたいなぁと思ったのだけれど、

取扱いは無さそう。

今後は

購入可能な美味しい黒酢探しをテーマにしようと思います。

【福全徳香港名菜】
東京都新宿区神楽坂3-1-26 高井ビル1～3F
営業時間 [昼]11:30～15:00 (L.O 14:30),[夜]17:00～22:30 (L.O 22:00)
定休日：火曜
※PayPayとLINE Payが使えます
https://fukuzentoku.com/