私は諦めを敵とする｡　私の日々の努力は実にこの諦めと闘うことである｡　(北条民雄)

新宿区＠壱景

2025/07/0610:53

新宿区東五軒町『pain des philosophes(パンデフィロゾフ)』の新商品アルファカスクルートにハマりそう。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

神楽坂から江戸川橋側に入ったところにある『pain des philosophes』は

行列ができる地元で大人気のベーカリー。

空腹だけれど外食をする気にならなかったため、

平日だし空いているだろうと予想して立ち寄りました。

行ってみたら平日のわりに行列が長めでしたが、気合を入れて並ぶ。

アルファカスクルート 840円(税込)。
カスクルートは軽食という意味らしい。
イズニーサントメール酪農協同組合とタカナシ乳業が共同開発したカマンベールチーズ、
生ハムは神楽坂『MAISON T』のジャンボンドバイヨンヌを使っているそうです。
※カマンベールチーズはタカナシ乳業のオンラインショップで購入できます

手前はベルデュ 260円(税込)。
カリカリのフレンチトーストってことですかね。

朝イチに買いに行くのは久々で、今まで見たことのない商品があるのを知りました。

定番のものを買いつつ、目新しいものも買っておく。

総じて美味しいです。

というか、そもそもここのパンでハズレというのに出会ったことがない。

パンについての味覚に自信があるわけではないのですが、

未だに飽きずに通っているってことは舌に合うんだろうなぁ。

ちなみに今日初めて食べたアルファカスクルートは

アルファバゲットの生地で作っているので間違いなし。

満足度の高い一品でした。

また食べたい。

#パン_デ_フィロゾフ

【pain des philosophes（パンデフィロゾフ）】
東京都新宿区東五軒町1-8
（東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩6分）
現在の営業時間 10:00～売り切れ次第閉店
定休日：月曜、火曜（月による）
※取り置き不可
※Suicaなどの電子マネーが使えます

https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/

タグ：: #パン_デ_フィロゾフ; #神楽坂; #新宿区; #パン

2025/07/0417:53

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』に杏のパイを買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

今日こそは杏のパイがあるに違いないと考え、

『Organic Natural Sweets NICO』に立ち寄りました。

表の黒板を見ると杏のパイが焼かれている気配はある。

問題はそれが残っているのかってこと。

残っててくれ～と念じながら店内へ。

ありました。

隣にパンプキンパイもあった。

今日は選び放題です。

すももゼリーという魅惑的なものを発見。

金胡麻のブランマンジェとともに購入しました。

こちらが杏のパイ。

網目の間からギッシリ入った杏が覗けます。

切るとこんな感じ。

念願叶い、杏のパイを入手できました。

すもものゼリーはスッキリした甘酸っぱさ。

とても気に入ったので、次回発見したら複数買いしようと思う。

って、すももの時期ってそんなに長くないですよね。

これが食べ納めだったりして…

去年の杏のパイ

【Organic Natural Sweets NICO】
東京都新宿区赤城下町32
基本的な営業時間 12:00～19:00（Instagram要確認）
定休日：不定（Instagram要確認）
※現金のみ
http://nicosweets.net/

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #杏

2025/07/0417:32

新宿区赤城下町『菓子工房 kukka』さんのマンゴープリン（個人的呼称）が最高に好き。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

7月4週目から8月いっぱい店舗営業を休むとのことで、

三週間（営業日は6日間）のうちに満足するほど食べておこうと考え、

『菓子工房 kukka』さんに行って参りました。

暑いので、今月は15時から19時までの営業にするそうです。

今日は大好きな「クレームマンゴーパッション」が並ぶとのことで

前日から「何個買おう？」という贅沢な悩みがワタクシを支配。

めちゃくちゃ迷って二個購入致しました。

ほぼマンゴーでできている「クレームマンゴーパッション」。

ひっきりなしにお客さんが来てクレームマンゴーを買って行きます。
皆さん三個買っているので己の決断がグラつく。

クッキー缶は予約制になっていました。
フードロス対策なのかな？

前回いただいて美味しかったのでチーズ味のこちらも購入。

今日は珈琲があったのでバターサンドも購入しました。

缶に入れて冷蔵庫に入れておきます。

暑いので冷たい飲み物も頂いておく。

アイスティーの茶葉はマリアージュフレール。

帰宅後長らく経ってからクレームマンゴーパッションを食しましたが

やっぱりめっちゃ好き。美味しい。鼻から抜ける香りまで美味しい。

生のマンゴーをクリーミーにして食べているかのようです。

二個買って良かった～。（三個かっても良かったかも～）

次にいつこれを食べるチャンスが巡って来るか分かりませんが

今季中にもう一度食べたい。そして次回も最低二個は買おうと思う。

#kukka

【菓子工房 kukka】
東京都新宿区赤城下町22-3
営業時間：Instagram要確認
営業日：Instagram要確認
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーやQRコード決済が使えます

https://www.instagram.com/kukka_okashi/
https://www.kukka-okashi.com/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #kukka; #焼菓子; #テイクアウト; #マンゴープリン

2025/06/2814:30

新宿区赤城下町『菓子工房 kukka』さんのお菓子を気合を入れて買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

『菓子工房 kukka』さんのバターサンドが食べたくなって

ササッと行って参りました。

今はイートインができるようで、涼しい店内で寛いで居られる方一名あり。

席は2つしかないので、次回試そうと思います。

バターサンドの珈琲味は売り切れでした(落涙)。

初めて見る➆を買ってみる。

保冷バッグを持参するのを忘れた時に店内でバターサンドを食べるのも良いかもね。

バスク風チーズケーキもあったので入手。
左下はオマケに頂いたしょっぱい焼菓子。
甘いもの、しょっぱいもの、交互に食べる至福を味わえそうです。

今日は暑すぎて、あまり人が歩いていない…と思ったら若者は大勢見かけました。

高齢者を見かけなかったから若者の多さが際立ったのかもしれん。

「夏ノ暑サニモマケヌ丈夫ナカラダヲモチ」

という宮沢賢治の雨ニモマケズのフレーズが脳裏に浮かぶ。

近距離モビリティ WHILL（ウィル）で走行している人を見かけたけれど

あれ、オプションで日傘を装着できるようにした方が良いんじゃないかな？

あまりの暑さに、見ていて心配になりました。

まあ、そんなこんなで「あったのか？」というほど短い梅雨が終わり

本格的な夏到来の気配。

ちょっと近所までとい距離でも、気合いを入れて外出せねばならん季節の始まりです。

#kukka

【菓子工房 kukka】
東京都新宿区赤城下町22-3
営業時間 12:00～17:00頃
営業は金曜、土曜（日曜の営業日はInstagram要確認）
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーやQRコード決済が使えます

https://www.instagram.com/kukka_okashi/
https://www.kukka-okashi.com/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #kukka; #焼菓子; #テイクアウト

2025/06/2814:14

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』に杏のお菓子が出ていないか確認に行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

杏のお菓子があるかを確認しに『Organic Natural Sweets NICO』に向かいました。

表を見るとパンプキンパイと書いてあるので杏のパイはないみたい。

それでも何かないかを確認したくて店内へ。

冷蔵庫に杏という文字が見えたので迷わず購入しました。

杏ヨーグルトチーズタルト(たぶん) ＠400円(税込)

切るとこんな感じです。

タルトがチョコ風味で、あっさりしているかと思いきや

しっかり感があります。

杏の甘酸っぱさが感じられる点が善き哉。

帰宅後にインスタを見たら、あの後いろいろとお菓子が並んだようで

もっと遅い時間に行けばよかったかも。

もしかしたら明日も行っちゃうかもしれん。

去年の杏のパイ

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #杏

2025/06/2707:32

新宿区神楽坂2丁目『紀の善』が6月30日(月)に情報解禁するらしい。

カテゴリ: ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

通りすがりさんから『紀の善』情報を頂いたので出勤前に確認。

今まで気づかなかったことが不思議なほど近くにお店を出すようです。

InstagramのQRコードがあったので登録しておきました。

経営者は以前とは異なるという話（未確認）もありますが

氷杏（こおりあんず）が食べられればいいや。

場所と時節柄、たぶん価格は大幅にアップしそうですが。

とりあえず近所に甘味処が戻ったのは有難い。

来月が楽しみです。

【紀の善】
東京都新宿区神楽坂2-12-19 さわやビル
情報解禁日：6月30日(月)

https://www.instagram.com/kinozen_official/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #紀の善

2025/06/2520:38

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』にちょこっと立ち寄る。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

杏のお菓子が始まるという報を受け、それがいつからなのかを尋ねるべく

『Organic Natural Sweets NICO』に立ち寄りました。

そもそも水曜日に営業していることがレア。

案の定、営業していることを知らない人が多いようで来客数が少なく

店主さんは届いた杏の分類をしていました。

その杏がこれからのお菓子として登場するので期待大です。

入り口のボードを見ると、その杏は販売もしているようでした。

面倒くさがりのワタクシは加工したものを頂きたい派です。

今週には杏菓子が登場するそうで、その頃に再訪するとして、

今回はゴマのブランマンジェを購入しました。

（確かブランマンジェだったと思うのだけれど、パンナコッタじゃないよね）

滑らかな舌触りで大変美味。

ゴマの香りもしますが上品で食べやすい。

とても気に入りました。（二個買って良かった）

夏ミカンのゼリーは未完だったので諦めましたが、

機会があれば食べたい一品です。

杏パイが出ることを期待して、週末にも足を運ばねば。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子

2025/06/2519:30

新宿区水道町『溫度°』の日替り弁当をかなり久々に食す。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

日替り弁当 950円(税込)

久々に『溫度°』にお弁当を買いに立ち寄りました。

前回は3月だったので、久々具合がよく分かります。

店主さんにも「お久しぶりですね」と言われるほどに。

それはそうと、今日は直ぐそばで何かのロケをしていました。

「あれは何？」と訊いたところ

某（若手演技派）俳優さんが来ているという情報があったらしいので

ドラマ撮影だったのかもしれない。

今日のお弁当メインは、鯖の竜田揚げ or 豚の生姜焼きの二択。
数秒迷って豚の生姜焼きにしました。

やっぱり（味の想像がつかなくて）美味しい。

さつまいものヨーグルトサラダも購入。一パック450円(税込)。
想像した二倍さっぱりした味で後を引きます。
甘ったるくないので食べやすい。確かにこれはサラダだ。

相変わらず美味しい。

ってことを永遠に言い続けちゃいそうな気がする。

営業日が不定だし、平日限定だし、調達ハードルは高いんだけれど

次回も楽しみにお弁当を買いに来ようと思います。

【溫度°（おんど）】

東京都新宿区水道町1-18
※営業時間・定休日ともに不定のためInstagram要確認
※各種キャッシュレス決済可

https://www.instagram.com/ondo0414/

タグ：: #新宿区; #江戸川橋駅; #テイクアウト; #弁当; #溫度°

2025/06/2115:00

JR新宿駅「わたしの地元マルシェ～やまがた～」で天童市の朝積みのさくらんぼを入手する。

カテゴリ: 新宿区＠壱景; 食物万歳

JR新宿駅で山形の物販イベントがあると知り、

ベストなタイミングを狙って行って参りました。

JR新宿駅を使うのは一年間で片手程度しかないため、

出る改札がわからない。通常は。

しかし物欲が絡むと勘が冴えるのか、

最短距離ではないにせよ迷わず目的地に到達できました。

13時からスタートしていたマルシェ。
目的地はその一角にあります。

こちらが今日の目的地。
天童市のさくらんぼを販売するブースです。

名物社長らしい。
天童だから王将という名前にしたんでしょうね。たぶん。

この社長は本も出しているらしい。

社長が物販コーナーに来ていました。
届いたさくらんぼを運ぶ社長。

並べられたのは無選別の佐藤錦です。

3Lサイズのやまがた紅王がこの価格なのは安いと思う。
※やまがた紅王は今年、関東のデパートでも見るようになりました

1パック2,000円ですが2パック買うと3,000円になります。
パックは吟味させて貰えます。

やまがた紅王がめちゃくちゃ綺麗。
さすがは山形県イチオシのブランドさくらんぼですね。

やっぱり2パック買っちゃいました。
双子(ひとつの実にふたつの種)がゴロゴロ入っていました。
さすが無選別。

美しいやまがた紅王も買っちゃいました。

めちゃくちゃ綺麗だし大粒だし、かなり美味。

待ち時間にJRのアンケートに答えたらメモ帳を頂きました。

こちらは2,000円以上購入すると貰えるJRの袋。数量限定らしい。

いろいろありましてオマケに頂きました。

昨年から、さくらんぼのサイズに注目しておりますが、

スーパーで販売されている佐藤錦の多くが小ぶりなサイズ。

デパートのお高いものはLサイズ以上。

しかし3Lはあまり見ない気がするので、

贈答用としてキープされているのかもしれません。

今回このイベントで出会ったやまがた紅王は3Lサイズ。

ワタクシの生息圏では極々たまにしか見ない逸品でした。

無選別の佐藤錦はあまり驚かない内容でしたが。

早朝に採取したものを新宿駅まで新幹線で運ぶのですが、

実を摘むのには40名もの人を導入したと小耳に挟みました。

流通・物販も含めてかなり人件費が掛かっているのだけれど、

それでもこの価格なんだと思うと、ちょっと申し訳ない気分になる。

東京は価格競争が激しいエリアなので、

安いのが正義という気になりがちだけれど

当たり前だと思っちゃだめだよなぁとしみじみ思ったひと時でした。

タグ：: #新宿駅; #イベント; #さくらんぼ; #山形県; #天童市; #Suicaペンギン; #おまけ

2025/06/0116:08

新宿区赤城下町『菓子工房 kukka』さんのお菓子を一日に二度買いに走る。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

予想通り大人気店になりつつある『菓子工房 kukka』さん。

基本定休日の日曜に営業するレアな日だったので、午後イチに行ってみました。

奥まった場所にあるのに、ひっきりなしに人が訪れている印象です。

ちょっとずつ何かが増えている。

いつかはお使い物として使いたいと思っている焼菓子セット。

こちらは二回目の訪問で撮ったもの。

二度目の訪問で購入したパフェ的なもの。
一度目に訪問した時に「また来ます」と言ったので
一つ取り置いてくれていました。

横から見るとこんな感じ。
マンゴーソースが美味しい。

一度目の訪問で辛うじて購入できたバスクチーズケーキ。
滑らかな舌触りてとても美味しいのです。

路地に入るところに新たに看板が置かれるようになっていました。

基本ワンオペだし、フードロス対策もあるでしょうし

週の営業日の初日(金曜)が一番品揃えが豊富なんだろうと思われます。

金曜日に行けたら良いんだけれども、仕事があるしなぁ。

土曜日は旅に出ると決めているため立ち寄れないし。

毎週通いたいぐらい大好きですが、

あまり通い続けるのも鬱陶しく感じさせてしまうのではないかと思え。

なんだか付き合い始めの彼氏彼女のような葛藤が芽生えております。

しかし今後大好きなマンゴープリン的なものが出ちゃったら

躊躇いなく通っちゃうかも。

#kukka

https://www.instagram.com/kukka_okashi/
https://www.kukka-okashi.com/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #kukka; #焼菓子; #テイクアウト

2025/06/0113:57

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』のパイも良いけどゼリーもね。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

『Organic Natural Sweets NICO』に立ち寄りました。

欲しい商品を特に考えてはいなかったのですが

入口でゼリーを発見したため、それを購入することにしました。

パイも焼きたてらしい。

甘夏のゼリーだなんてそりゃ美味しいでしょう。期待大。

つい、二個買いしちゃいました。

ゼリーは器から取り出してみた。
逆さにすると何かわかりませんね。

ちなみに甘夏は表面に乗っています。

レモンクリームタルトも気になるけれどグッと我慢。

今日はシフォンケーキも買い控えました。

スイートポテトパイは購入。でも写真を撮り忘れる。

甘夏ゼリーは初夏の味って感じで美味しかったです。

さっぱりツルリと食べられるのでとても気に入りました。

あれば次回も迷わず買おうと思う。

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #ババロア; #ゼリー; #パイ

2025/05/2421:50

新宿区赤城下町『Organic Natural Sweets NICO』のシフォンケーキ＋ババロアのコンビがおすすめ。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

Kukkaさんに引き続き、『Organic Natural Sweets NICO』に向かいました。

鮮魚店『魚周』に向かう通り道だったことも立ち寄った理由のひとつです。

店外から見たところ棚が空っぽだったのですが、店主さんにお会いしたので

シフォンケーキの有無を伺いつつ、冷蔵庫にババロアがあることを発見。

シフォンケーキとともにそちらも頂きました。

朝食用に買ったシフォンケーキ。

ここのシフォンケーキに写真のいちごのババロアを併せて食べるのが好き。

至福のコンビネーションです。

ババロアなのでフワフワのシフォンケーキに水分が染みない点が良いのです。

シフォンケーキだけで食べると年齢的に喉に詰まる危険性があるため

滑らかなババロアと共に食べることでそれが防止できます。（たぶん）

パイも良いけど、シフォンケーキ＋ババロアもグッド。

シフォンケーキひとつに、ババロア2個がベストな量かな。（付け過ぎか？）

https://www.instagram.com/o.n.s.nico/

タグ：: #神楽坂; #新宿区; #Organic_Natural_Sweets_NICO; #洋菓子; #焼菓子; #ババロア; #シフォンケーキ

2025/05/2421:22

新宿区赤城下町『菓子工房 kukka』さんに今ある何かを買いに行く。

カテゴリ: 食物万歳; ☆神楽坂・飯田橋＠壱景

JR茅野駅から電車に乗った時間が早かったため、新宿に16時頃に到着。

これはダッシュすれば「お店にある何か」が買えるに違いないと思い、

家に荷物を置いてから『菓子工房 kukka』さんに向かいました。

閉店時間間近だったのですがお店にはひっきりなしにお客さんが訪れる。

どうやら市ヶ谷経済新聞に載ったことが切っ掛けのようです。

市ヶ谷経済新聞掲載記事

お店のクッキー缶や包装紙などに使われているイラストの
作者さんの作品が展示してありました。

あまりお菓子が残っていなかったのですがバターサンドがあったので4種類購入しました。
いつの間にか「食べ歩き用」というメニューが出来ていました。
箱と保冷剤が付かないのですが、保冷バッグを携行しているので個人的にはこれで十分。

※これからの季節は保冷剤が無いとバタークリームがすぐに溶けてしまうと予想されます

帰宅後、お気に入りのふ缶の空缶に入れて冷蔵庫にイン。

ピンク色のふ缶がお菓子にマッチして可愛いのと、

バターサンドがピッタリ4個入るので入れる作業からしてウキウキします。

もちろん、バターサンドは美味しい！！

珈琲味は個人的にはマストです。

味は定番ではなく今後も変わるらしいので、新しい味にも期待大。

次にいつお店に行けるかは分かりませんが、

来月のスポット営業日に期待しているところです。

#kukka

https://www.instagram.com/kukka_okashi/
https://www.kukka-okashi.com/

タグ：: #新宿区; #神楽坂; #kukka; #焼菓子; #テイクアウト

2025/05/1116:10

新宿区矢来町『夢マルシェ』の温野菜セットがとても便利かも。

カテゴリ: ☆神楽坂・飯田橋＠壱景; 食物万歳

前を通っていたのに今迄気付いていなかったのですが、

矢来に『夢マルシェ』というお店ができていました。

居酒屋経営のご夫婦が全国の生産者から仕入れた食材を販売しているそうです。

聞くところによると、開店は1月31日だったとか。

まじかー。

三か月間全く気付いていなかったのかー。

自分の目が節穴過ぎて萎える。