サントリーが野菜を作って販売しているのを初めて知った土曜日。
日が暮れるのが早くなりましたね～。
気付いたらそんな感じだった今日のワタクシ。
一回も靴を履かずに今日が終わりそうです。
理由は、寝ても寝ても眠かったので寝てたから。
東京地方の場合、
昨日は最高気温35℃・最低気温27度、
今日は最高気温28度・最低気温22℃。
断然、過ごし易い体感気温となっております。
と言っても、湿度80％らしいんですけどね。
身体が怠いとか、熱があるとか、
いつもとは違う不具合があるとかではなく、
ただただ眠い一日。
更年期の症状でしょうね。
実はワタクシ、あまり好んでカレーを食べないのですが、
かなり珍しいことに作っちゃいました、キーマカレー。
写真の茄子をどう調理するかを一晩考えた結果、
カレー粉を使ったキーマカレーを作ってから入れることに。
ひき肉の油を吸ってくれるので油で炒める必要がないよね
と、ズボラ調理を致しました。
もうそろそろ食べちゃわないとねという
桃のコンフィチュールを全部投入し、
キッチンの隅っこで勝手に茂っていた豆苗を入れた結果、
なんか異様に美味しいカレーが出来ちゃいました。
（二度と作れない）
なんて平和でプチ建設的な一日なんだと
ふんわりと悦に入っているところです。
水曜の検査では食べ過ぎが数値に反映される予感がしますが、
今が幸せだから、ま、いっか。
