山本山 ふじヱ茶房で食べた金鍔が美味しかったので、
『榮太樓總本鋪』にやって参りました。
ワタクシが金鍔をわざわざ買いに行く日が来ようとは、って感じ。
でも、それぐらい美味しいと感じた金鍔でした。
白餡に甘夏が良い感じに交ざっていて、
少し感じる柑橘類の苦味も宜し。
今まで金鍔を全スルーしてきたのですが、
季節の金鍔は気になるので、今後は
春の桜と秋の栗、冬の安納芋もチェックしようと思います。
いやぁ~、ワタクシの中で食の世界が広がりましたわ。
【榮太樓總本鋪 日本橋本店】
東京都中央区日本橋1-2-5
営業時間 10:00~18:00
定休日:日曜、祝日
※Suicaが使えます
https://www.eitaro.com/
https://www.instagram.com/eitaro_sohonpo/