今日の一杯目。
前回一人分の予約を入れてあったので、
会社帰りにぶらりと『千』に行って参りました。
GWの休み明けで、今月初のお食事になります。
ゆえにメニューが無い。
記憶を頼りに書いているので間違っていたらスミマセン。
◆八寸
タコの柔煮、カジキマグロ、薩摩芋のブランデー煮、
なまり節、タラの芽、谷中生姜
本日のおすすめ日本酒はコチラ。
◆お椀
鱧と秋田県産のじゅんさい、柚子の花
見るだけでテンションが上がる勝駒。
今回は純米吟醸を頂きました。
味がいつもと違う気がする。
なんかどっしりしている。
◆お造里
イサキ、ハタ
◆焚合せ
小鮎、茄子、しろ菜
◆焼物
人気の胡麻豆腐。
三杯目は天明。
◆蒸物
あいなめ、アスパラ
鯵
次は少しずつ頂いて飲み比べることに。
鰻ざく
◆御食事
そら豆御飯,じゃこ,モズクの赤出し
そら豆がほんのり甘くて美味しい。
◆甘味
静岡県産メロン、宮城県産マンゴー、山形県産サクランボ
実はこのエントリー、月末に書いてます。
ゆえに記憶が朧。
どこかで何かが間違っているかもしれませんが
ご容赦ください。
個人的な備忘録って感じですが、
既に忘却…
【神楽坂 和食 千】
東京都新宿区神楽坂3-1-43
営業時間 11:30〜14:30 , 17:00〜20:00
（日曜の営業はランチのみ 11:30〜15:30）
定休日：月曜、日曜夜、第3・第5日曜、年末年始
