
根三つ葉 @278円(税別)
ここのところ、根三つ葉にハマっているワタクシ。
近所のスーパーでは見ない(気がする)野菜ですが、
江戸川橋の地蔵通り商店街の青果店では取り扱いがあります。
季節ものなのかなぁ?
スーパーに置いてある糸三つ葉よりも茎が太いので、
スープに入れると食感が良く、無限に食べられます。
根の部分も食べられるそうですが、
根には泥が付いているし髭根もあるので下処理が面倒そうで、
ワタクシはネギのように水につけて芽が出るのを待っています。
根が程よく溜まったら、きんぴらにして食べちゃうかもしれん。
ちなみに三つ葉には、神経を安定させ、
イライラを解消する効果があるそうです。
ワタクシ向きじゃん。だから異様に食べたくなるのか。
ふむふむ。

珍しくタアサイ(税別98円)も発見。
ついでにミニ青梗菜も(税別100円)購入しました。
タアサイは小松菜に似た栄養素があるそうです。
ビタミンAとかビタミンCとかですかね。
カリウムも含まれるので、むくみに効果が期待できます。
あまり西日本で観ない野菜だなと思っていたら、
タアサイは主に東日本で生産されていて、
西日本では殆ど流通していないんだとか。
納得です。
青果店でもスーパーでも、苺が格安になって参りました。
安いわ!と思ってついつい買っちゃうのですが、
価格は甘さに比例すると、毎度感じます。
でも買っちゃうんだな。懲りずに何度でも。
それにしても、セロリはもう少し安くならんもんだろうか?
年々価格が高くなっている気がするし、
束で買っても一気に消費するほどのセロリ好きとしては、
昔の価格を思うと手を出しづらくなっております。
とか言いつつ買っちゃうけど。
来週、神楽坂下の青果店を覗いて
束買いできるか訊いてみようと思います。
そしてピクルスを作るぞー。

【おかだや】
東京都文京区関口1-7-5
営業時間 10:00~18:00
定休日:不明
※PayPayが使えます

