久々に神田川を渡って文京区水道界隈にやって参りました。
ワタクシが学生の頃に自転車でお使いで来ていたエリアですが、
あの頃とは全く違うと言っていい街並みになってしまいました。
人気のお魚屋さんがあったんですけど、何処に行っちゃったのかなぁ。
それはそれとして、新たにベーカリーができたそうで、
気になったので立ち寄ってみることにしました。
店舗の外観から察するに居抜きなのかもしれませんね。
以前は蕎麦屋さんで、入口の感じがそのままっポイし。
限定品という言葉の下の文字が小さくてスルーしちゃいましたが、
改めて読んでみると、ちょっと気になる。
新商品のアップルクリームチーズは、
ブリオッシュ生地に北海道産クリームチーズを塗り、
自家製のリンゴのコンポートを入れて焼き上げたものだそうです。
フォカッチャが時々猛烈に食べたい時があるので、
今度からここに買いに来ようと思います。
焼菓子のみならず生菓子もいろいろあります。
シュークリームが安かったので一つ購入。
まさにこの説明通りの食感でした。
シェフのスペシャリテという張り紙に気をとられつつ、その隣を購入。
帰宅後すぐにシュークリームを食べましたが、
クリームがたっぷりでなかなか美味しい。
この界隈で、この価格帯はリーズナブルだと感じます。
小麦価格高騰で、今後の価格に変化があるとは思いますが、
それでも買い易いと思えます。
今後の散歩は、文京区側を攻めてみようかな。
【Lumeto（ルメート）】
東京都文京区水道1-5-10 Raffine 1F
営業時間 11:00～19:00
定休日：不定
※現金のみ
https://www.instagram.com/lumeto2021/
