毎年恒例の、「今年買って良かったもの」シリーズ。
第2位は、会津桐の米びつです。
今まではプラ容器に入れて冷蔵庫で保管していたのですが、
この米びつを買ってからは、
安心して冷蔵庫外でストックできるようになりました。
良いものは良いんだなぁと思えたのがこの米びつです。
もう一つ、マタタビの米研ぎざるとも迷ったのですが、
安心感が得られたという点で、米びつがランクイン。
米研ぎざるも良いんですけどね。
お米を研ぐのが楽しくなるし、
「美味しくなぁれ」と念を込められるし。
伝統的な道具って、生き残っている理由があるんですね。
今狙っているのは、脱衣籠。
こちらは、来年1年かけて探したいと思います。