
東京駅改札内地下1階 スクエア ゼロにて開催中の「茨城マルシェ」。
ここで、11月1日(月)~3日(水)までの限定販売として、
水耕栽培リーフレタスが入荷することを知り、
会社帰りに行って参りました。

リーフレタスは一袋に2種入っています。

ついでにサラダにして食べられるほうれん草も買ってみた。

同じくついでにサラダで食べられる蕪も買ってみた。

茨城では有名らしいどら焼きも買っておく。

さっそく夕食でリーフレタスを使ってみました。
ソーセージなどを巻いて食べるだけなんですけどね。
リーフレタスは柔らかくて大変食べやすいです。
癖がないので、何でも合いそう。
2束一気には食べらないので、
1束はコップに水を入れて根を浸しておきました。
ちょっと長持ちするんじゃないかなぁ。
明日は焼肉にしようかな。←多分やらない
https://www.jreast.co.jp/press/2021/mito/20211015_mt02.pdf