本日は在宅勤務日。
猛烈に甘いものが食べたくなり、
ランチ時にル・コワンヴェール パトリック・ルメルに行って参りました。
東京理科大に隣接するアグネスホテルのパティスリーです。
フランス感あるビジュアルのケーキ類が多く、インパクトがあります。
ぼちぼちマンゴープリンが出てるかなぁと期待して向かったのですが、
この日は並んでいませんでした。
前回「次はチャレンジしよう」と思った色彩豊かなケーキに手を出してみる。
この際、値段には目を瞑ることにする。
で、買ったのがこちらの三色。
緑がピスタチオで、黄色がマンゴーで、ピンクがカシス。
パトリック・ルメル氏は、元ル・コルドン・ブル―の製菓教授。
カヌレにうるさいワタクシですが、ここのカヌレは美味しいと思います。
今回も外せず一つだけ買っちゃいました。
しかもクイニーアマンのリンゴ乗せ的なものがあったので、
それも買ってしまった。
その名もクイニーアマンポム。値段は340円(税込)。
クイニーアマンポムがめっちゃ美味しくて衝撃でした。
クイニーアマンなので表面がパリパリなのですが、
リンゴの部分が柔らかく、食感のメリハリが良い感じ。
ちょいと甘いけれど、一個で大満足できました。
これは次回も買いだな。
ケーキは箱から出して、ジップロックスクリューロックに入れて冷蔵庫へ。
逆さまに使うと取り出しやすく、丁度いいサイズです。
しかもスタッキングできます。
今日は日差しが強く眩しく、眉間のしわを深めて歩いていました。
正午の外出は、ワタクシにとって危険な時期に突入したっぽい。
（目が光と紫外線に弱いので）
午後は再び引きこもり、おやつタイムまで頑張ろうと思います。
あっ、セブンでアイスコーヒーを買ってくるのを忘れた。
【ル・コワンヴェール パトリック・ルメル】
Le Coin Vert PATRICK LEMESLE
東京都新宿区神楽坂2-20-14 アグネスホテル内
営業時間 10:30～19:00
定休日：月曜
※カード（VISA、Master、AMEX、Diners）
https://www.instagram.com/patrick_lemesle/
https://www.facebook.com/Patisserie-Le-Coin-Vert-107834937269698
