昨年10月に出来た『四ツ谷一餅堂』は台湾焼菓子店というか、カフェ。
去年から行こうと思っていたのですが、なかなか重い腰が上がりませんでした。
しかし神楽坂にある「yoshida no ie」とコラボした鳳梨酥(オンライソー)が
本日から数量限定で販売されることを知り、散歩がてら行って参りました。
パイナップルケーキは数量限定ですが行った時はまだありました。
パイナップルケーキだけではもったいない気がして、
かぼちゃパイも買ってみる。
サイズ感は少し小ぶりなのか平均的なのか分かりませんが、
テイクアウトし易いのは確か。
鳳梨酥(パイナップルケーキ)は300円(税別)。
餡のパイナップルジャムを作っているのが「yoshida no ie」です。
台湾産パイナップルと三温糖のみをキャラメリゼしているそうな。
果肉感があり、美味しいです。
サクサク食感とジャムの甘すぎない感じが丁度良い。
口の中の水分の都合からすれば、
このサイズがベストかもしれん。
ちなみに9時半までには売り切れたようなので、
欲しい場合は開店時間に近い方が入手し易いんじゃないかな。
早々、散歩で四谷までは行けない(※)ので、
二個買っといて良かったぁと安心しているところです。
場所は、たい焼き「わかば」の向かいです。
※散歩ルートがあまり楽しくないのです
【四ツ谷一餅堂】
東京都新宿区四谷1-17-8 1F
営業時間 8:00～18:00
定休日：日曜、月曜、木曜
※Suicaが使えます
https://www.instagram.com/yotsuya_ippindo/
