image

冷蔵庫に長らく放置していた白菜があったもんで、

冷凍庫からお肉を取り出して解凍しておきました。

で、その間、散歩という名の買い出しに出掛けます。

在宅勤務日は殆ど動かないため、睡眠導入に四苦八苦しますが、

散歩に出た日は眠くて眠くて仕方がなくなり、爆睡できるんです。

やはり健康的に眠るためには体を動かさないとダメなんですねぇ。

本日の歩数は6256歩程度ですが、

多分今日は爆睡できるだろうと思います。

だって既に眠いもの。

さて帰宅後、解凍したお肉と日にちの経った白菜で

スープを作ろうとキッチンに立ったのですが、

適当に掴んだお肉を解凍していたもんで、

解凍したのがちょいとお高い和牛だったことに気づいて

狼狽えてしまいました。

新鮮でない白菜とちょいとお高い和牛は、

異様に勿体ない組み合わせな気がする。

かと言って解凍したお肉を再度冷凍する気にはなれず、

暫し悶々と致しました。

結局は作っちゃいましたけどね、スープを。

日々無駄遣いをしているワタクシですが、

今日のこれは無駄遣いした感が半端なかったです。

何なんでしょうね、この感情。

良いお肉は、新鮮且つ良い食材とともに、

丁寧に調理したいと思うのですが、

今日は自分のテキトーさ加減に屈した気分です。

今後お肉を解凍する際は、表記をよく読もうと思います。

反省。

ちなみにスープは、甘味の薄くなった白菜を

お肉の甘味と良い香りが補ってくれておりました。

やっぱり、ちょっと良いお肉はストックしておきたいよなぁ。

明日はお肉を調達しに行こうかなぁ。

どのみち散歩はしないと眠れないうえ、

2月末に検査もあることですし。

動かんと。

明日が和牛の特売日だったらいいのに。

そう期待して、今日は早めに就寝しようと思います。

あ、湯たんぽを温めておかねば。



にほんブログ村へ
   人気ブログランキングへ