[上]穴子寿司 2,300円(税込),
[下]晩酌のおつまみ折り詰め 7500円(税込)
ちょいと家呑みをする予定があったもんで、
近所の『葉歩花庭(はぶかてい)』に前日に折詰などを予約。
引き取る際は袋を持参して欲しいという依頼がありましたので、
サイズ感を訊いたところ、20×30cmほどの容器が入るものとのことで、
家捜ししてホールケーキが入りそうなサイズの保冷バッグを発見。
どうせならと保冷剤も携帯し、夕方に引き取ってまいりました。
おつまみ20種×2人前。
いずれも美味しいのですが、特に中央の帆立貝柱の燻製が美味でした。
締めのご飯も必要だろうと考えて、ついでに穴子寿司も注文しておきました。
メソ穴子を使用しているそうな。
ってかメソってなんぞや?
調べてみたところ、「メソ」とは若魚のことだそうで、
成魚よりも小さいサイズ感は江戸っ子好みなんだとか。
穴子寿司には薄くスライスした 胡瓜が入っていて、食感が楽しく、
また食べたくなる一品だと感じました。
同席者にも好評でした。
夕食のテイクアウトも良いもんですね。
(ラクだし、食器をそれほど使わないし)
また機会があれば依頼してみようと思います。
長らく使っていなかったガラス容器を発掘。
この日テイクアウトを試みた目的は、先日購入した勝駒を呑むためでした。
日本酒には、やっぱり和食が合いますなぁ。
【takeout】
火~土曜日の15時以降の受け取り。
折詰とちらし寿司の注文は3日前まで。
03-5848-3911
【葉歩花庭(はぶかてい)】
東京都新宿区津久戸町3-3 松井本社ビル1F
通常営業時間 [土]11:30~14:00,[平日]18:00~22:30
定休日:日曜、第一月曜
※夏季休業(2020.24~27日)
※ディナータイムはサービス料加算
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