
地元で人気の『pain des philosophes(パン デ フィロゾフ)』。
最近は遠方から訪れる人が増え、
行列ができるお店になっております。
本日は雨天ですが、それでもかなりの人が並んでいました。
今日は絶対に食べたいと思ったもので、少し並ぶことに。
目当てのものが焼き上がっていなかったのですが、
訊くと15分後に出来上がると言われたので、待つことにしました。

焼き立てホカホカというより熱々の「大納言と黒豆かのこ」。


一気に二本も食べてしまいました。
程よく柔らかいのでフランスパンが苦手なワタクシでも食べられます。
今回もバトン・シュクレと、黒豆と大納言かのこを購入。
焼き上がり直ぐに食べられるならと思い、
黒豆と大納言かのこは4本購入しました。
好物のバトン・シュクレは5本だけ購入。
今までは男性客が多かったのですが、
最近は女性客が急増。
リピーターも増えている気配があります。
逆に地元民は減ったのかも。
朝と昼では焼き上がるパンが違うそうですが、
ワタクシは開店直ぐにしか行ったことが無いので、
昼のパンを見たことがありません。
昼も行列になるのかなぁ。
あまりパンに思い入れが無いワタクシですが、
ここのパンは美味しいと思う。
ゆえに並ぶ気合がある時に再訪しようと思います。
今日も美味しゅうございました。
特に焼き立てが食べられたので、大変満足です。

【pain des philosophes(パン デ フィロゾフ)】
東京都新宿区東五軒町1-8
(東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩6分)
今の営業時間 10:00~18:00
※売り切れると閉店
定休日:月曜、火曜(月による)
※取り置き不可
※通常はSuicaが使えます
https://www.instagram.com/pain_des_philosophes/