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和菓子の中で桜餅が一番好きです。

二番は柏餅。

昨日母が長門の桜餅を買ってきてくれました。

あんなに長門で和菓子を買っているのに、

よくよく考えたら桜餅は初めて。

食後にソッコー食してみました。

包みを開けた瞬間から香る、桜の葉の良い香り。

クンカクンカとずーっと嗅いでいたいぐらいです。

ヒーリング効果があるんじゃないかしら。

いわゆる「東京の桜餅」ですが、

道明寺派のワタクシなれど、大変美味しいと感じました。

これは、かなりアリです。美味しいです。

餡子の滑らかさと、皮の薄さとモチっと感、

そして塩分の少ない葉っぱ。

桜餅としてはお高いだけのことはある。

日本橋では既に「おかめ桜」が咲いているそうです。

桜の季節、到来ですねぇ。

花より団子派のワタクシは、

この時期だけの楽しみである桜餅を求めて行脚したいと思います。

さて、どこに行こうか。

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これからカフェでもピンク色のドリンクメニューが溢れるでしょうね。これは苺。


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