
[富士宮やきそば(並) 550円(税込)]
内容から鑑みるに意外とお高い?
富士宮やきそばとは、富士宮やきそば専用の麺を使用し、
肉かすを使用し、仕上げに削り粉をふりかけたもの。
専用麺は、市内にあるマルモ食品、曽我めん、
叶屋、木下製麺所のものに限定されるようです。
価格は350円~700円。千円越えってのもあるようですが、
具が違うんでしょうね。
お宮横丁入口にある富士宮やきそば学会のものが人気なれど、
この日は適当に発見したお店で食してみました。
店内は高齢の方だらけ。
若い方は美味しいと人気のお店に行ってしまうようで、
ネットから情報を取得して活用する年齢の
線引きを見たような気がしました。
元関西人なので焼きそばにはうるさいワタクシ。
抱いた感想は、「なるほどね」というものでした。
好みの問題だろうし、お店によって味が違うだろうから、
今後、好みの“富士宮やきそば”を探して行こうと思います。
ちなみにワタクシが行ったお店は、
Googleの評価では★2.8でした。

富士宮のスーパーで、焼きそばにかけるだし粉を購入して帰る。
あとでお宮横丁を通ったら、いろんな富士宮やきそばがあり、
どこも美味しそうだし、大盛況でした。
次回はそちらにチャレンジだな。

【いっぷく亭】
静岡県富士宮市宮町2-9
(富士宮浅間大社第一駐車場(有料)より入店)
営業時間11:00~17:00
定休日:月曜
※店員さんはかなりマイペースでした