富士山の湧水で丁寧に仕上げた餡類を販売する『北川製餡所』。
創業は昭和8年だそうで、富士山本宮浅間大社の脇の道沿いにあります。
お店の前を通りがかった際、「あんの専門店」という看板に興味を魅かれ、
立ち寄ってみることにしました。
ちょうど豆大福の張り紙を見たのも入店理由の一つです。
店内は餡子だらけ。
または甘納豆などもあります。
保存料や合成着色料は使用しておらず、豆の味がダイレクトに味わえます。
甘納豆は通年販売らしいですが、きんとんなどはこの時期限定の商品だとか。
ずらりと並んだ餡子製品の数々。圧巻です。
※許可を得て撮影させて頂きました
富士山の湧水を使って練ったという文言に惹かれまくる。
後から買えば良かったと後悔したのが「ミルクあん」。
これをパンに塗って食べたら美味しいんじゃないかしら。
母が反応していた白いんげん。
でも買ったのは、こちらの二種でした。
豆大福はなかなかの美味しさ。とろりとした餅もグッドです。
富士宮を再訪することがあれば、是非ここにも来なければと思いました。
夏は水饅頭があるっぽい。大好物なので、要チェック。
何かしらの和菓子を(ワタクシでも)作れそうな気にさせてくれるお店です。
【(株)きたがわ 北川製餡所】
静岡県富士宮市宮町3-14
営業時間 9:00~18:30
定休日:日曜
※PayPay使えます
https://fujinomiya-kitagawaseian.jp/