
毎年恒例の、「今年買って良かったもの」シリーズ。
第5位は、ツヴィリング(ZWILLING)の包丁です。
シールを集めて安価で入手したからか、扱いはかなり雑になってます。
しかし、立派に性能を保ってくれています。
三徳包丁よりは小さいので気軽に使えるし、洗うのも拭くのもラク。
なかなか良いです。
ただし、林檎などを剥くのはもう少し小さい包丁が扱いやすい。
ってことは、ワタクシの手は小さいのかしら?
同時に同社のまな板も入手したのですが、
こちらは重すぎて扱いにくいことが判明しました。
まあ、重いからこそ切っててもズレないのかもしれませんが、
洗うのは大変です。
手の力が衰える年齢には向かないアイテムだと思われます。
キッチン用品って使わないと自分に合うか分からないので、
当たり外れが大きいものですね。

握り手が絶妙に手にフィットするので力を入れやすいかも。