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[からすみ 3,200円(税込)]

150年余続く熱海の干物店『釜鶴ひもの店』。

ここのアンチョビが美味しいのは有名ですが、

今は鰯がなかなか獲れなくて供給が追い付いていないようです。

そんな中、本日ラスカ熱海にある同店で「からすみ」を発見しました。

限定20本とか書いてある。

うーむ。割と安い気もするし、館内を一周回ってからか再考しよう。

と、他店の商品を見てから戻ってきたら、数が減っていました。

うん、やっぱり買っておこうかな。

ってことで、程よい形のものを購入致しました。

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サイズによって価格が異なります。
冷凍保存だからしばらく持つし、丁度いいよね。

からすみを使ったメニューと言えばパスタかなとも思うけど、

ちょっと勿体ない。

やはり新鮮な大根をスライスして乗せて食べるのが良いかも。

でもモッツァレラチーズにオンしても美味しそうよね。

などと、妄想が膨らみます。

妄想で既に美味しい予感がするので、

仕事納め後の年末に、良いお酒と一緒に食べようと思います。

良いお酒を探しに行かねば。



【釜鶴ひもの店 ラスカ熱海店】
静岡県熱海市田原本町11-1 ラスカ熱海店1F
営業時間 9:00~20:00
定休日:無休
※Suicaが使えます
https://www.kamaturu.co.jp/


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