事前チェックしていた目的の料理店が臨時休業だったため、
二番目にチョイスしていたお店にオープン3分後に向かったら満席。
致し方なく、120席あるという『山形おしょうしな 総本店』にやって参りました。
ここはごくごく一般的な大型の居酒屋店です。
流石は山形。日本酒の種類が豊富です。
本日の目的が十四代を飲むことだったため、金額は気にせず注文。
Amazonでは3万円近い価格で売られています。
価格がプレミアム過ぎて個人が手にするのはハードルが高すぎる。
グラスがなぁ・・・と思いつつひと口。
とろりとしたフルーティーな日本酒です。
そりゃ人気になるわ。
お通しは野菜スティック。500円×人数。
かなり新鮮でみずみずしく美味でした。
驚くことに、食べ放題なんです。
母が食べたがった玉こんにゃく。
シーザーサラダは大盛り！ 798円。
ではなく、下に氷が詰まっています。
シーザーサラダのドレッシングはチーズ感があり美味しい。
カマンベールチーズ炭火焼き 798円。
上に蜂蜜が掛っています。
ブリカマ炭火焼 798円。
だし巻たまご 698円。
熱々に熱した器ごと供されます。
上から出汁を掛けて蒸気が出ているところ。
野菜スティックの味は、塩・肉味噌・マヨ・バーニャカウダの4種類。
母が選んだホタテの炭火焼 598円。安い。
鰹節を削ってくれているところ。
ご飯の上に「だし」を乗せ、その上に鰹節を乗せて食べます。
山形のだしめし 398円。
普段は食べませんが、御飯を注文してみました。
選んだのはやっぱり「つや姫」。
おかず3品付きで698円です。
おかずは梅干し、いくら、漬物です。
おおよそ40～50分後に炊き上がりました。
二杯目に楯野川 合流（898円）を頂きましたが、
楯野川はワタクシの周囲では人気の日本酒でして、
当たり外れがないなぁと感じます。
沢山ある山形の日本酒。
次回は是非、ちんまりした居酒屋で、
時間制限なしで日本酒を頂きたいです。
他店の十四代の価格も気になる。
【山形おしょうしな 総本店】
山形県山形市十日町4-2-2
営業時間 17:30～24:00
定休日：不定
https://www.osyoushina.co.jp/
山形県山形市十日町4-2-2
営業時間 17:30～24:00
定休日：不定
https://www.osyoushina.co.jp/
