「弐」のつづきは、約3000坪の敷地のうち、石垣からスタート。
高所恐怖症のワタクシはこの石垣の上に立つ自信がありませんが、
上から敷地内を見てみたいという欲求はあります。
[薪納屋]
意外と奥行きがあり、多くの薪を積めそうです。
割木納屋が別にあるので、近くに家族用の風呂があるのかもしれません。
扉は見当たりませんでしたが、風雨の時は閉めるんでしょうね。
かなり広い台所。
今までいろいろな建物を見てきましたが、一番広いです。
こちらは湯殿。従業員用かな。
五右衛門風呂です。
天井が予想より高く、閉塞感が緩和されています。
たぶん従業員用の洗面台。
モルタルで覆われていますが、不具合が起こったらどうするんだろう？
右側が台所。左の蔵は夜具蔵です。
台所棟の上にある明かり取り。
贅沢にもガラス張りなので内部はかなり明るいと思われます。
生活道具が置いてありました。
御飯の釜はこれだけじゃ足りないだろうな。
この全体に明るい天井照明は後付けなのかな？
先進的な台所用品を数多く取り入れていたっぽい。
燗を付けるのが早そうな酒燗器。このタイプは初めて見ました。
食器類は大変こだわっている気配がします。
日本陶器合名会社（現・ノリタケカンパニーリミテド）製品。
オールドノリタケ？
こちらは大正時代の香蘭社製品。
香蘭社"らしい色彩ですね。
やはり展示用に改修している気配のある天井部分。
入れるのはこの一角のみですが、展示は奥まで続いています。
様々な道具類が置かれた土間。
土間と言っても三和土ではなく石張りです。
こんな仰々しい道具もありました。
ワインのコルクを抜くのも一大イベントだったんでしょうね。
炊事場。
大きな竈はここにありました。
奥にも竈がありますね。
料理屋かなと思うほど充実した調理器具の数々。
明治時代の打ち振り子柱時計。
（10インチ八角合長掛け時計）
調べたところ国産品らしい。
台所内にはこのような部屋があります。
「料理人」という身分は明確に分けられていたのかな。
中には調理台と大皿など、値の張りそうな食器類が並んでいます。
ところ変わってここは「漬物納屋」。
かなりの広さがあります。
太平洋戦争時代の防空壕。
狭い。
こちらは味噌納屋の入り口に張られた説明書き。
味噌納屋にも窯がありました。
室（むろ）もある。
蔵の裏側。
手前が岡蔵。
木賊って竹みたいに繁殖するものなのか。
蔵は手前から岡蔵、新蔵、書類蔵、大蔵。
岡蔵と大蔵は資料館として使われています。
蔵の前に置かれた石。
溜石というそうです。
竹のそばに置くと根の成長が阻害されないかな？と考えてみたり。
こちらは大蔵。
塩の展示がされています。
野崎武左衛門が創業したナイカイ塩業が今も造っている塩の数々。
「瀬戸のほんじお」は西日本の主婦には認知度が高いと思われます。※販売は、味の素
「アジシオ」も同社が手掛けていたんですね。
なかなかに内容の濃い展示品で、見学に時間がかかりました。
民族博物館的要素があり、たいへん面白いです。
いつか室内を見学できる日が来たら、ぜひ再訪したいです。
オススメです。
【野崎家塩業歴史館】
岡山県倉敷市児島味野1-11-19
（JR児島駅から徒歩約25分）
開館時間 9:00～16:30（17:00閉門）
休館日：月曜（祝祭日の場合は翌日）、12/25～1/1
http://www.nozakike.or.jp/
