暑いので食品管理に気を遣います。
と言いつつ、管理は全て冷蔵庫にお任せです。
昨日、大好物の冬瓜を一本購入しました。
小型犬ぐらいの大きさ＆重さがあります。
明日は燃えるゴミの日なので、
冬瓜の不要な部分は捨ててしまいたい。
そう考えて切ってしまうことにしました。
冬瓜を切る際に左手を切った経験から、
硬いものを切るときは慎重になります。
というか、ビビっているとも言える。
冬瓜も怖いですが、カボチャも切るのが怖いです。
嫌なことはちゃっちゃと処理してしまおうと気合を入れ、
せっせと冬瓜を切りまくりました。
当然、全ての冬瓜を使えるわけでは無いので、
ある程度スープにしてから冷凍庫へ。
でも作ったスープは鍋が冷めたら冷蔵庫に入れねばならん。
目下、我が家の冷蔵庫には炭酸水が林立しておりまして、
それを撤去せねば入らんなぁ・・・とボンヤリ考えているところです。
冷蔵庫と冷凍庫の余り物でスープを作り、
それを丸ごと冷蔵庫で保管するという無限ループ。
夏って冷蔵庫の稼働率が跳ね上がりますね。
エアコンの稼働率も跳ね上がっているのですが、
寝る時は切るため、暑さで目が覚めることが多々あります。
ワタクシの身体が傷みそうだわ。
明日からの一週間、東京地方は最高気温33℃以上を維持するっぽいので、
せっせと冬瓜料理を食べて、体内温度を低下させようと思います。
ぼちぼちアイスノン枕の出番かもしれん。
巨大マッシュルームを買ったら、裏側が意外とキモかった。
破壊衝動が抑えきれずに切り刻んでスープに入れてしまう。
巨大である必要性は皆無な調理法となった。
