[MARNA あくとりブラシ 700円(税別)]
ブラシの先でサッと撫でるだけで灰汁が取れちゃうそうです。
ブラシの材質は馬毛。
使い始めは熱湯でブラシを洗浄する必要があります。
欲しいなぁ~。あったら便利だろうなぁ~。
と思いつつ、お鍋の灰汁をちまちまと取っていたワタクシ。
この度、ようやく「あくとりブラシ」を購入致しました。
灰汁との戦いは長くて、
お鍋に被せて灰汁を吸い取るシートだとか、
ポンっとお鍋に入れて灰汁を吸い取らせるパックだとか、
結構色々試してはきたのです。
しかし、どれも長続きせず、
結局はおたまなどで掬い取っておりました。
そんな灰汁取り生活ともオサラバ。
魚の形をしたキュートなこの灰汁取りで、
スマートな料理生活を送りたいと思います。
一度、煮込み料理を作って検証をしてみないとね。
それと、欲しいなと思っていたドレッシングボトルも入手しました。
手作りドレッシングにハマっていて、
ドレッシングボトルを持っていなかったため、
保存に苦戦していたのです。
[HARIO 耐熱ガラス製 ドレッシングボトル 240ml 1,200円(税別)]
Amazonで買うとかなり安いです。
哺乳瓶っぽいですが、ドレッシングボトルです。
耐熱である必要性はちょっとワカラン。
と思っていたら、熱湯洗浄するためっぽいです。
今日はセロリを束で買ったので、
セロリサラダに合うドレッシングを何か考えたいと思います。
ドレッシング作りって、実験ぼくってなんか楽しいよね。
って、学生時代の理科実験なんぞ
楽しいと思ったことは一度もありませんでしたけどね。
それはそうと、最近のワタクシは
「料理が趣味です」
と口にして良いような気がするほどキッチンに立っています。
料理の前に「怪しい」という単語が付くレベルだけどな。
ってか、セロリに合うドレッシング・・・
醤油ベースがいいかもなぁ。