行田市と云えば、毎度おなじみの『翠玉堂』。
ここの角食パンが好きです。
食べたくなって立ち寄ったのですが、この日は売り切れていました。
ちょっと個人的に目新しかったのが「マルメロソース」。
マルメロ（marmelo）はセイヨウカリンのことで、
英語ではクインス（quince）といいます。
カリンと同じく、果実酒やジャム、蜂蜜漬けに加工できます。
日本ではあまり見ませんが、長野県で栽培されているらしいです。
そんなマルメロソースを入手致しました。
開封しなけりゃ、半年はもつそうな。
開けたいような、置いておきたいような、複雑な気持ち。
とても良い香りなんですって～
全粒100％食パン(250円)はラスいちでした。
他にラスク(250円)とこしょうカシュー(210円)買っときました。
約二年ぶりに立ち寄ったのですが、お兄さんがシュッとしてました。
ダイエットしたのかしら、とぼんやり思ったり。
若いお客さんが頻繁に出入りしていて、
相変わらずの人気店っぷりです。
だから角食パンも売り切れてたのかなぁ。
次回に期待します。
駅前の地図にも載ってます。
【翠玉堂】
埼玉県行田市行田5-7
営業時間 11：00～19：00
定休日：月曜～水曜
https://twitter.com/suigyokudo
