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二日前にランチに行こうと思っていた『山本山 ふじヱ茶房』。

高島屋新館の入ったビルにあります。

もともと山本山があった場所のままの位置っぽいですね。

本日はもとより日本橋に来る予定だったのですが、

なんだか11時からパレードをやるみたい。

警視庁が道路を通行止めにしています。

どうせならばと、席に座ってパレード見るってことをやってみようと思いました。

で、『山本山 ふじヱ茶房』店内へ。

できるだけ、ゆっくり食せるものをと考え、

「海苔にぎり巻き 茶菓セット」を選択しました。

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食事にはこちらの海苔のようなランチョンマットが出てきます。
海苔を意識したものではなく、和紙に漆を塗ったらこうなったそうです。


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[海苔にぎり巻き(やまもとやま)]

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自分で海苔を巻いて完成させ、食します。海苔ウマ~

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どれも工夫されていて面白いと感じたので、
自宅でパーティをすることがあればチャレンジしてみようかと
妄想していました。


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和菓子は「長門」のもの。
ここ専用に少し小さめに作っているようですね。


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お茶は合組煎茶 “天下一”を選択。
そして和菓子は木守(きまもり)です。
お茶は三煎まで淹れてくれます。


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食べるのは二度目ですが、やはり美味しいです。
安定のクオリティーですな、長門は。

和菓子付きのセットの方がお得な気がします。

単品だと割高ですし。

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天井が高く、端正な内装。

誰の設計なんだろう? ちょっと気になりました。

カウンター席があるのでオヒトリサマでも安心です。

長門の和菓子と、山本山のお茶を愉しみたい時に再訪しようと思います。

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第46回にもなるイベントだったんですね。

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警視庁にも騎馬隊があるのかぁ。

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いろいろなマーチングバンドが日本橋の方向に向かって進んでゆきます。



【山本山 ふじヱ茶房】
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋三井ビルディング1F
営業時間 10:30~20:00
定休日:年末年始
https://fujie.yamamotoyama.co.jp/


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