
『第一酒造』の創業は、四代将軍・徳川家綱の時代である延宝元年(1673年)。
島田家が営む、345年もの歴史を持つ栃木県最古の酒蔵です。
旧桶倉庫、旧穀倉、旧米穀蔵、酒蔵、酒蔵事務所、島田家住宅主屋の6棟が
2016年11月29日、国の登録有形文化財(建造物)に指定されました。
旧米穀蔵は現在、ギャラリー酒蔵楽になっています。

[旧穀倉]
国登録有形文化財

[酒蔵楽]
こちらがショップで、
右側の「旧米穀蔵(国登録有形文化財)」がギャラリーになっています。


表でガチャガチャを発見。
早速やってみることにしました。


ワタクシが引いたのはコチラ。


上から3番目ですね。
酒豪M曰く、720mlサイズは当たりだそうです。


こちらの本醸造を頂きました。

ショップが閉まっているのでインターホンで呼び出し。
お酒は暗い場所を好むので、
パートさんが居ないときは閉めて照明を消しているそうです。

[島田家住宅主屋]
国登録有形文化財


奥座敷で「日本酒を楽しむ夕べ」というイベントなどがあるそうです。
もちろん要予約。


現在は倉庫として使っている右側の建物。
解体した水車も保管してあるそうですが今は組み立てられる人が居ないとか。
水車の図面などの文献は現存するそうです。


奥が酒蔵だと思われます。


[酒蔵事務所]※正面
これ以上はイベントでないと入れません。

秋といえば「ひやおろし」。
ここ第一酒造でも『開華 純米吟醸 遠心分離ひやおろし』なるお酒が出ています。

気になっていたので、こらを購入致しました。
対応してくださった方は、かなりエライ方なのだと推察されます。
お忙しいなか、いろいろ教えて頂きました。
次回は来年、酒蔵見学に申し込むか、「ひやガーデン」に参加してみたいです。
「ひやガーデン」はかなり面白そう。
記憶に留めておかねば。

酒蔵の脇を通る川の水はものすごく澄んでいます。
佐野の水は日本名水百選に入るほど美味しいのだとか。

【第一酒造 ギャラリー酒蔵楽】
栃木県佐野市田島町488(最寄り駅:東武佐野線 田島駅)
営業時間 9:00~17:00(11:30~12:00を除く)
定休日:大晦日午前中、元旦
http://www.sakekaika.co.jp/