[上]いわしの醤油干し(120円/枚) [下]ホタテの醤油干し(150円/個)
トースターで焼いて食べるとめっちゃ美味しくて日本酒が欲しくなりました。
静岡の伊勢丹に寄った帰りに、紺屋町名店街にある干物専門店『平野屋』に立ち寄りました。
干物を買って帰ろうと思ったのですが、ふと見たらホタテの干物があったもんで、
ついつい買い占めてしまいました。
ワタクシの勘が、コレハ絶対ニ美味シイ、と告げている。
案の定、帰宅後に食したら、ものごっつい美味しかったもんで、
次からは静岡に行ったら絶対買うものとして脳裏に刻んだ次第です。
もう少し日持ちすれば、お正月にも良いんだけどなぁ。
日持ちしないのが残念。ほんと残念。残念過ぎる。
気軽に行けない距離だけに、次に食べるのは来年になるだろうなぁ。
[白魚干 5枚入りで1,000円(税別)]
冷凍すれば3カ月ももつそうです。
焼いて食べるだけかと思いきや、いろんな食べ方があるらしい。
年末に試してみようと思います。
【平野屋】
静岡県静岡市葵区紺屋町3-6
営業時間 10:00~19:00
定休日:木曜