[シュークリーム 230円]
やや小ぶりながらも存在感のある家庭的なシュークリームです。
木曜日と金曜日しか開いていない、浅草橋の小さな洋菓子店『ル・グッテ』。
週2日しか開いていない上、売切れ御免なもんで、なかなかハードルの高いお店です。
勝手知ったる浅草橋駅周辺ですが、
当たり前乍ら、開いているのを見ることはありませんでした。
そんな中、ついにチャレンジ達成。
目当てのシュークリームとカヌレをゲット致しました。
[プリン 400円]
キャラメル掛けのアーモンドが入った生クリームと、
カラメルソースが付いています。
斜めに持ち帰るとプリンとクリームが潰れるand零れます。
しかも、お皿に乗せるのが、なかなか難しい。
[カヌレ・ド・ボルドー 240円]
ワタクシの中のカヌレの基準は今は無い白山の『パパ・ダニエル』。
カヌレを日本に広めた、あの有名店です。
あれを超えるカヌレは未だにお目に掛かったことがありませんが、
ル・グッテのカヌレもなかなか美味しいと感じました。
見た目は普通です。
しかし今まで食べたどのカヌレよりも中が柔らかかった。
外側パリッ、中柔らか、というカヌレが好きな人にはオススメ。
シュークリームとプリンは定番。
それ以外は変わるみたい。
奇を衒っていない、スタンダードなお菓子。
素朴で、どこか懐かしい感じも致します。
ワタクシのシュークリームの基準は、
これまた今は無い本郷の『ジャンヌ・トロワ』。
チョコレートを一部『三原堂』にて販売しているようですが、
あそこのシュークリームが安くて美味しかったんだよなぁ。
どんどんお店が出来ては消える世の中。
やはり美味しいと思ったものは我慢せずに食べておくべきよね。
【Le GOUTER（ル・グッテ）】
東京都台東区浅草橋1-31-1
営業時間 木曜・金曜の11:00～18:00（売切れ次第閉店）
定休日：月曜～水曜、土曜、日曜、祝日、ほか
