野菜




茨城産。



そんなものが欲しくて、いろいろ購入してみました。



椎茸、ニラ、ナスなど。



ってか、このナス、すごくないですか?



初めて見たんですけど。



生椎茸とニラは、豚肉と油揚げと一緒にスープに致しました。



イノシン酸、グアニル酸が、スープを旨味たっぷりにしてくれました。



っつーか、ニラ一束64円は半端なく安いですよね。



買い占めるほど無かったのが残念です。



新鮮野菜を食べて、ちょっと健康になった気がする今日のワタクシ。



明日はナスで何を作るか思案中。



焼きナスにするには勿体無い模様な気がして・・・。




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