銀座6丁目『中国薬膳料理 星福(シンフー)』に酒豪Mと行って参りました。
今日も案の定、味が変わっており、
今日のサンラーメンは、葱、セロリ、白木耳、サラミを卵でとじた感じ。
麺は以前と同じく細麺でした。
今日の味は、妙に甘い。
サンラーメンなのに甘いもんで、テーブルに置いてある酢をふりかけて食しました。
また料理人が変わったのかな。
毎度安定の味の変わり方に、あまり驚かなくなったものの、
サンラーメンは酸っぱ辛いものであって欲しいと強く思いました。
最近、麺で外れる率が高い気がするワタクシ。
明日は某中華料理店で担々麺を食してみようかな。
と思っていたり、いなかったり。
























