星福
[星福オリジナル酸辛麺(サンラーメン) 1,575円]
※デザートに杏仁豆腐が付きます


星福
前回よりも大量に葱が入っています。




銀座6丁目『中国薬膳料理 星福(シンフー)』に酒豪Mと行って参りました。



今日も案の定、味が変わっており、



今日のサンラーメンは、葱、セロリ、白木耳、サラミを卵でとじた感じ。



麺は以前と同じく細麺でした。



今日の味は、妙に甘い。



サンラーメンなのに甘いもんで、テーブルに置いてある酢をふりかけて食しました。



また料理人が変わったのかな。



毎度安定の味の変わり方に、あまり驚かなくなったものの、



サンラーメンは酸っぱ辛いものであって欲しいと強く思いました。



最近、麺で外れる率が高い気がするワタクシ。



明日は某中華料理店で担々麺を食してみようかな。



と思っていたり、いなかったり。





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