
[蔵のまち直売所栃木本店]
Sunフーズ(株)
栃木県栃木市倭町3-2
11:00~19:00
水曜定休

ここでワタクシが買ったもの。


お米(ミルキークイーン)、卵(170円)、苺ソース、田せり、生しいたけ(300円/袋)、のらぼう菜。


[のらぼう菜 150円/袋]
アブラナ科アブラナ属の野菜で、ワタクシは生まれて初めて見ました。
手で折りながら収穫するんだそうです。
「100グラム中に鉄分1.15ミリグラム、ビタミンA1580IU、
ビタミンC90ミリグラム(小松菜の2倍近い量)や食物繊維を豊富に含んでいる」のだとか。
収穫後しおれやすいため生産地近郊のみの流通なんですって。
おひたしにして食べるのが美味しいそうです。


[田せり 180円/袋]
田んぼのあぜ道などに生えている芹なんだそうです。
ちょっと色が変わっているものもあるからと1袋オマケしてくれました。


よく洗って、油いためにすると美味しいそうです。
一番オススメだといわれたのは天ぷら。
でもこれだけのために油を使うのはなぁと断念しました。
買う気満々で入店したのですが、お店のマダムが気さくな方で、
食べ方を色々教えてくれるもんで、ついつい帰りも気にせずに購入しちゃいました。
ご当地食材って、なんでこんなにトキメクんでしょうね。
初めて見て名前を知った食材を食べらるって、
なんだかとっても幸せだと感じました。
一週間馬車馬のように働いたので週末はダラダラすると宣言していた千葉県民Tに、
気持ちばかりのおすそ分けを致しました。
珍しい食材だったので、ちょっと自慢げに渡してみたり。
ああ、春っていいなぁ。
似合う気がします。
知らない野菜や現地のものって
ワクワクしますね!