青山総本舗の「鱒乃寿し」。
「ますのすし」人気ランキングでも上位なんだそうです。
一枚 1,300円

包装紙を捲った状態。
お箸と手拭き、プラナイフが付いています。

フタを開けたところ。
笹の葉が綺麗ですねぇ。
ワクワクドキドキ

笹を捲ったところ。
鱒は逆さまに入っているんですね。

ナイフを入れて取り出したところ。
取り出し失敗です。
ぐちゃぐちゃになりました。

気を取り直してもう一つ切って取りだしてみました。
でも、やっぱり、ぐちゃぐちゃに・・・。

見た目はともかく、鱒は厚めで美味しそうです。
あまりにも種類があり過ぎて、どれを買えばよいのかが分からなくなる「ますのすし」。
人生で初めて食してみました。
三種類買い、一つ(せきのや)は千葉県民Tに、もう一つ(高田屋)はノンノにあげ、残ったのが青山総本舗の鱒乃寿し。
酢飯がほんのりとしていて酸っぱ過ぎず、鱒の味がふんわりと引き立ちます。
意外にもウマイもんだったんですねぇ。
他のお店のも食べ比べてみたくなります。
「特選」っつーのもあるらしく、より良い鱒が使われているんだそうです。
うーむ。
次回は是非、特選を食べてみたいもんだ。























(*^-')ノ
お疲れ様デス。
筋肉痛は治りましたか?
遅延電車での旅、いやいやいや、出張大変さが 伝わりまくりでしたよ!
あの積雪量、身の危険を感じまくりですね。ズボッ、なんて嵌ったら‥‥(゜Д゜;)))
ご無事での帰京、何よりです。