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ここのところ、パンに「なます」を挟んで食べるのがマイブーム中です。

ベトナムの「バインミー」が食べたいと思い続けていたものの、

わざわざ買いに行くのがとっても面倒だったので

それっぽいものを作って食べようとしたのがはじまりでした。

「なます」はスーパーのお惣菜コーナーで調達しています。パンも同様に。

パンはガーリックトーストで、カリッとトースターで焼いてから

切れ目に「なます」をin。

時にはソーセージを入れたりなんかして。

「なます」って意外とパンに合うんですねぇ。

バインミーとは別物ではありますが、満足はできています。

パクチーが苦手だから、これぐらいがちょうど良いかも。

ある日、唐突に飽きる日まで、これを食べ続けることになりそうです。





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