文化3年(1806年)創業で200年以上の歴史をもつ『かま八 老舗』。
元は茶釜の販売を営んでいたお店で、分家独立して和菓子店を創業したそうです。
代表菓子は｢月心」というどら焼きですが、4種類あるカステラも人気です。
荷物が多くなるのでカステラは諦めて、「月心」を二つ購入しました。
西陣のどらやき「月心」 ＠220円(税込)
月の形のどら焼きです。
原材料。
どら焼きの定義がよく分かりませんが、ここの特徴は生姜が入っているところ。
包みを開けると生姜の香りがしますし、食べても生姜の味がする。
ゆえに、後味が軽い。
生姜が入っているので、子供が好むかは分かりませんが、なかなか美味しいです。
たぶん、また食べたくなると思う。
二個一気に食べても、「これで満月型のどら焼き一個分だし」と思えるところもイイ。
日持ちは一週間ほどなので、連泊後のお土産にも最適です。
って、お土産用には買っていないけれども。
次回はこれをお土産にしようかな。
【かま八老舗（かまはちろうほ）】
京都府京都市上京区一色町12
営業時間 8:30～18:30
定休日：水曜、第3火曜
※現金のみ
https://www.kamahachiroho.com/
京都府京都市上京区一色町12
営業時間 8:30～18:30
定休日：水曜、第3火曜
※現金のみ
https://www.kamahachiroho.com/
