1716年（享保元年）創業の『藤平酒造』。年間総生産は約三百石。
三兄弟が中心の家族経営の小さな造り酒屋です。
代表銘柄は「福祝（ふくいわい）」。
大量生産ではないためレアなお酒もあるだろうから
何かを買って帰ろうと決意して入店しました。
家族経営の小さな酒蔵とは思えぬほど種類は豊富です。
所狭しといろんなものが飾ってあります。
磨いた米のサンプルもありました。
樽の上に置かれた酒。
世界的な何かの賞を取ったっぽい。
総理大臣の色紙もありました。
字はあまり上手くないんだな。
賞状が壁にずらりと並んでいます。
一杯100円で試飲ができるようなので
「飲んでおくべきものを」選んで貰いました。
一番人気のお酒らしいです。
IWC2020，2021連続ブロンズ受賞。
IWC2025ゴールド受賞。
めちゃくちゃ好みの味だったので即買いしました。
レジカウンター横にあった黒文字楊枝。
伝統工芸品とのことで、こちらも即買い。
選んだのはこの4種。
90歳の方（佐久間さん）が作って居られるそうです。
久留里駅にも黒文字楊枝が展示していました。
彫り方にはいろんな種類があるようです。
藤平酒造の奥さんが好きだと仰っていた「うなぎ」形もありました。
日本酒はかなり美味しかったので、
次回は純米大吟醸を買ってみようと思います。
秋酒が出る季節なので、来月にでも再訪したいなぁ。
【藤平酒造】
千葉県君津市久留里市場147
営業時間 9:00～17:00
定休日：水曜
https://www.instagram.com/toheisake/https://fukuiwai.com/
