外観が以前とは変わっていました。
数年ぶりに『根津松本』にやって参りました。
ここが目的という訳ではなかったのですが、
バスを降りたところから近かったため立ち寄ることに。
しばらく来ないうちに、外観もスタッフさんの雰囲気も変わっていました。
もしかして一見さんお断り店？ というような。
若手スタッフさんは丁寧ですけれども。
さて、この日購入したのは鮎の干物と竹輪です。
鮎の干物 ＠700円(税別)、鯛の竹輪 ＠200円(税別)。
竹輪が好みの味と弾力（歯ごたえ）ではなく、
期待していた分ガッカリしました。
ワタクシの馬鹿舌には高級魚の竹輪は受け付けないのかもしれません。
しかし、鮎の干物は美味でした。
鮎の他にも干物がいろいろあったのですが、
フライパンで焼けるという言葉に魅かれて鮎を選択しました。
フライパンで焼くからめちゃくちゃラク。
洗い物もラクでした。
日帰り旅行で何処までも行ってしまうようになってからは、
魚は現地で食べるものが安いし美味しいと思うようになりました。
そういう旅ができなくなったら、ここで調達するのも良いかもしれない。
たぶんその頃には価格で躊躇うようになっているかも。
などと、食べながらぐだぐだ考えてみたりもして。
根津松本
【根津松本】
東京都文京区根津1-26-5-105
営業時間 11:00～18:00
定休日：日曜、月曜
※たぶん現金のみ
https://ja-jp.facebook.com/Fresh.Fish.Shop.Nezu.Matsumoto/
https://www.instagram.com/nezumatsumotojapan/
https://nezufish.theshop.jp/
東京都文京区根津1-26-5-105
営業時間 11:00～18:00
定休日：日曜、月曜
※たぶん現金のみ
https://ja-jp.facebook.com/Fresh.Fish.Shop.Nezu.Matsumoto/https://www.instagram.com/nezumatsumotojapan/https://nezufish.theshop.jp/
鮎やイワナなら、油をうすく塗ったアルミホイルにのせて、フライパンで焼いてしまいます。
ちなみに粕漬けの魚もです。手軽がいちばん。