シャルキュトリー（charcuterie；食肉加工品）専門店『Abats(アバ)』。
お肉の加工品はここが一番おいしいと信じております。
神田川の桜を見た帰りに立ち寄りまして、
久々にタタキハムを買うことにしました。
今日はめっちゃ種類が豊富で気になる物が沢山あります。
チーズが入荷したばかりだったので、
店主さんが気に入っているというブルーチーズを買ってみました。
薩摩地鶏むね肉のタタキハムは個人的なマストバイ。
5ミリぐらいの厚みにスライスして食べるのが好きです。
チーズと一緒に食べるのも良いかもしれん。
次回はテリーヌを買ってみようかな。
早稲田通りの源平しだれ桃が満開になっていました。
【Abats（アバ）】
東京都新宿区山吹町332 トウショウビルディング1F
営業時間 11:00〜18:30 [日]12:00〜16:00
定休日：月曜ほか（Instagram要確認）
※Suicaが使えますが明細書等は出ません
https://abats.thebase.in/
https://www.instagram.com/abatscharcuterie/https://twitter.com/abatsofficial
