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根津にあるフランス菓子店『Le Coussinet(ル・クシネ)』。

毎度タイミングが合わず、中に入ったことがありませんでした。

しかし本日念のため確認してみたら営業中だったので

シュークリームを買って帰ることにしました。

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シュークリームだけでなく気になる生菓子や焼菓子、キッシュが並んでいます。

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メレンゲの種類も豊富。

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初心者なのでシュークリームを購入することにしましたが、
エクレアも気になったのでついでに買っておく。

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一か月間だけ苺のシュークリームなども販売しています。

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ぶら下がっているシフォンケーキも気になった。

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エクレアの上にかかっているのはチョコではなくフォンダンらしい。
カカオが高騰していますもんねぇ。

店の内容よりも気になったのは外観。

かなり年季の入った建築物で、樹脂製波板が外壁を覆っています。

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中央の煙突も気になる。

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向かって左側がル・クシネの店舗ですが、

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向かって右側は別のお店が入っています。

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右側の店舗は雑貨店のようです。

昭和の建築物感があるこちらの建物は明治45年の建築なんだそうです。

店舗以外の部分はシェアハウスになっているようですが、

正直、外観的に見ていて不安になる。

二階に重いものは置けなさそう、的な。

どのような耐震補強をしているのか見てみたい気もします。

総じて、ル・クシネは根津らしいお店という印象でした。

シュークリームは皮にナッツが乗っているため

独特の香りと歯触りで面白かったです。

クリーム部分は好みが分かれそうではある。

ずっと気になっていたため、今回いろいろと納得できました。



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【Le Coussinet(ル・クシネ)】

東京都文京区根津2-34-24
※営業は土日のみ
※平日にシュークリームを売る店になることもある
※PayPayが使えるらしい
https://www.instagram.com/le_coussinet/


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