会津山塩30g入り 432円(税込)。
日本橋にある福島県のアンテナショップ。
ここで取り扱っている「会津山塩」なるものが気になっております。
数点との扱いがあるものの、買えるのは一人一品のみという制限がありまして
毎度写真の袋入りしか買えません。
狙っているのは「挽きたて会津山塩ミル詰替用」という茶色い袋の商品なのですが
ワタクシにとっては幻と化しております。
なんでこんなに人気があるんだろうかと逆に気になる。
会津若松観光ナビに以下の説明がありました。
平安時代から温泉水を薪釜で煮詰めて作られている会津山塩。会津山塩は会津藩に納められ鶴ヶ城天守閣の塩蔵に保存されていました。現在も手作りで丁寧に作られています。
ふくしまの旅内での説明は以下の通り。
大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めて作られた大変貴重なお塩です。この温泉の源泉はグリーンタフといわれる地層に閉じ込められた太古の海水が地下水に溶け出したものなので、海水よりも塩素イオンが少なく硫酸イオンが多いため「海塩」とは風味が違い、ミネラル豊富でまろやかな味わいです。
ふるさと納税返礼品にもあるので、
会津を代表する人気商品なのかも。
ちょくちょくアンテナショップに足を運んで
発見次第購入し続けてみようと思います。
塩に賞味期限はないもんね。
【日本橋ふくしま館-MIDETTE（ミデッテ）】
東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビル1F
営業時間 10:30～19:00
定休日：年末年始ほか
※Suicaやau PAYなどの各種電子マネーが使えます
https://midette.com/
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東京都中央区日本橋室町4-3-16 柳屋太洋ビル1F
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