昨日食べた苺大福がイマイチだったもんでリベンジしたくなり、
朝から『一松はなれ』に行って参りました。
予約をしていなかったので店頭に並ぶタイミングを見計らって向かいましたが、
現在進行形で作られているところでした。
ゆえに少し待たせていただく。
ついでに杏大福もお願いしちゃいました。
カウンターにお菓子が並ぶのは11時頃かも。
美味しそうな干し柿を発見。
会津産のようです。
待ち時間に柚子のお湯割りを頂きました。
重いので今日は買いませんが、美味しいです。
本日購入したのはこちらの3種。
杏大福(柚子餡) 324円(税込)。
甘酸っぱくて柔らかくって、ものごっつい美味しいです。
めちゃくちゃ好き。
苺大福 680円(税込)。
苺の大きさや仕入れで価格が変動するようです。
価格はだいたい540円~
苺は静岡県の「きらぴ香」。
提携農家さんから取り寄せているこだわりの苺のようです。
苺が驚くほど大きくジューシーで、餡の甘さと相俟って最高に美味。
今日の苺がかなり良いものだと価格で分かります。
苺大福は今まで見たことも無いほど巨大になっておりました。
昔は杏大福程度の大きさだったのに、二倍ぐらいになっている。
苺は提携農家で一番先に咲く一番花からできた実だけを使っているそうです。
(二番、三番になるほど実は小さくなっていくらしい)
その強い拘りを舌で納得させられました。
めちゃくちゃ美味しい。
リピーターで予約が埋まるというのも納得です。
かく言うワタクシも、食べた後からまた食べたいと思いましたもの。
機会があれば是非食べて頂きたい、ワタクシ的には最高の苺大福です。
お客さんがはけてからスタッフさんと少し話をさせていただき、
こちらの栗蒸し羊羹が美味しいと勧めて貰ったので即購入。
栗むし羊羹 360円(税込)。
「持ってみて」と言われて持ったらズッシリと重い。
ほぼ栗の重さなんだそうな。
一つしか残っていなかったので、次回はこちらも予約して複数買いしたいです。
【一松はなれ】
東京都台東区雷門1-15-1
営業時間 10:00~17:00
定休日:月曜、火曜、年末年始、お盆休
※現金のみ
(カードはVisaとMastercard)
https://www.ichimatsu.co.jp/hanare/