ブッラータとマスカルポーネ。
ヤスダヨーグルトのブッラータが美味しかったので、
ブッラータ熱が再燃。
東京に居ながらにしてフレッシュなブッラータを
送ってくれそうなショップを探しまくり、
鎌倉から取り寄せることにしました。
初回なので好みに合致するかがわからないため少量だけ選択。
本日届いたのが上の2種です。
で、とりあえずマスカルポーネを開封してみました。
トマトに乗せてオリーブオイルを垂らしてみた。
クリーミーなチーズが好みならアリなのかもしれません。
これはやっぱりブッラータを食べないと判断できないので、
近日中に食べようと思います。
こうなると他店のものも食べたくなって参りましたので、
他のお店からも取り寄せてみようかなと思案中です。
あまり追及し過ぎると(より一層)太るからなぁ。
ってことで、国産のブッラータで美味しいものがあれば
教えて頂けると嬉しいです。
【Latteria BeBè kamakura(ラッテリア ベベ カマクラ)】
神奈川県鎌倉市御成町11-17
(JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩2分)
※予約は電話対応のみ
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休)
※Suicaが使えます
https://www.instagram.com/latteria_bebe/
神奈川県鎌倉市御成町11-17
(JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩2分)
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定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休)
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