ネギラーメンに肉ワンタンをトッピングしてみました。
食べたいうちに雲吞（ワンタン）を食べておこうと思い、
会社帰りに最寄り駅にある揚州商人に立ち寄って参りました。
肉雲吞だけが食べたかったのですが、
エビはあるけど肉がない。
訊くと麺にトッピングするなら選べるとのことだったので、
ネギラーメンにトッピングすることにしました。
ここはスーラータン麵が人気だけれど、
それにトッピングすると味が分かり難いかなと思って。
麺の太さは、
柳麺（りゅうめん）、揚州麺（ようしゅうめん）、刀切麺（とうせつめん）の
3種類から選べるので、刀切麺を選択しました。
実はラーメンに乗っている煮卵が苦手。
めっちゃ胡椒の効いたラーメンでした。
最後に残ったスープを見たら、底が黒かったほど胡椒が入っていたっぽい。
雲吞は望みのものではなかったけれど、割と美味しかった気がします。
納得したけれど、満足はしていないので、次のお店を探そうと思います。
【中国ラーメン揚州商人 飯田橋ラムラ店】
東京都新宿区神楽河岸1-1 飯田橋セントラルプラザラムラ1F
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休
https://www.yousyusyonin.com/
東京都新宿区神楽河岸1-1 飯田橋セントラルプラザラムラ1F
営業時間 11:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：無休
https://www.yousyusyonin.com/
