
神楽坂駅と江戸川橋駅の間ぐらいにある
シャルキュトリ(食肉加工品)専門店『Abats(アバ)』。
ここのところ薩摩地鶏むね肉のタタキハムにハマっておりまして、
バスでの帰宅途中に立ち寄って参りました。

タタキハムは最後の一個でした。

ピクルスが気になったので今日はそれを買ってみました。
ピクルスは島らっきょうなのですが、
らっきょうの酢漬けどう違うの? ってところが気になって購入。
帰宅後に食べてみましたが、マイルドで美味しくて、
食べ始めると止まらない味でした。
適量は体に良いけど、食べ過ぎると身体に悪くなるので、止めなきゃ危険。
無理やり止めて冷蔵庫に格納しました。
一日の上限ギリギリまで食べた気がする(五個)。
自分でも漬けたくなったので、
交通会館の「銀座わしたショップ」に買いに行こうかな。

【Abats(アバ)】
東京都新宿区山吹町332 トウショウビルディング1F
営業時間 11:00〜18:30 [日]12:00〜16:00
定休日:月曜
※Suicaが使えますが明細書等は出ません
https://abats.thebase.in/




