海外旅行に行けないので、都内で外国料理を食べるのがマイブームになりつつあります。
本日も自力で夕食を作る気力が無く、会社帰りに神保町のスリランカ料理店にやって来ました。
スリランカ料理を食べたことが無いし、スリランカに行く予定も無いので、
料理で旅気分を味わおうと思って。
ここはテイクアウトができるので、かなり悩んで一品だけ持ち帰ることにしました。
どんな味かわからないので、多くは買えない。
選んだのはフライヌードル。
ビーフンみたいなものかと想像しておりました。
15分ほど時間が掛かるとのことなので、
注文＆支払いを済ませて別の場所に向かいました。
帰宅後に蓋を開けたら良い香りがする。
何と形容すればいいのか分からないけれど、良い香りです。
麺を細かく切って炒めているっぽい？
贅沢に卵をたっぷり使っているっぽい。
これで700円(税込)は安いのではなかろうか？
味はケチャップライスのような仄かな甘みと酸味があり、食が進みます。
しかし、食べ進めていくうちにヒーハーと辛みがやって来る。
美味しいけど辛いです。でも好きな味。
これはまた食べたくなるかも。
もし、GW中も営業しているなら、店内利用をしてみたいかも。
さて次は、どの国の料理で旅気分を味わおうか？
【本格スリランカ料理店 タップロボーン神保町店】
東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川青砥ビル1F
営業時間 [昼] 11:30～15:30,[夜] 17:30～23:30 (L.O. 22:30)
定休日：不定
https://taprobane.info/
https://www.instagram.com/spicybistrotaprobane/
